{"id":156,"date":"2020-10-30T04:28:38","date_gmt":"2020-10-30T03:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutapadi.it\/?post_type=product&p=156"},"modified":"2026-08-31T19:15:18","modified_gmt":"2026-08-31T17:15:18","slug":"getrocknete-senise-igp-paprika","status":"publish","type":"product","link":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/produkt\/getrocknete-senise-igp-paprika\/","title":{"rendered":"Tenuta Pad\u00ec Getrocknete Cruschi-Paprika aus Senise g.g.A. | Getrocknet zum Braten"},"content":{"rendered":"

DIE ALTE TRADITION DER ABENDE<\/strong><\/p>\n

Ein handliches P\u00e4ckchen mit g.g.A. Senise-Paprika, getrocknet nach der alten \"Serte\"-Tradition, ist bereit zum Frittieren und zur Verwendung in der K\u00fcche. Diese Paprika, die wir sorgf\u00e4ltig in den fruchtbaren B\u00f6den von Senise in der Basilikata anbauen, sind ideal, um Ihre Rezepte zu verfeinern, ob sie nun traditionell lukanisch oder eher kreativ und innovativ sind.<\/p>\n

ANLEITUNG ZUM FRITTIEREN VON BEEREN<\/strong><\/p>\n

Feuchtigkeitsentzug<\/strong>:<\/p>\n

Die restlichen Beeren 10-15 Minuten lang bei 70 \u00b0C im Backofen trocknen.<\/p>\n

K\u00fchlung<\/strong>Die Beeren vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

Braten<\/strong>Die Beeren bei ca. 150\u00b0C in \u00d6l eintauchen und nach 1-2 Sekunden wieder herausnehmen.<\/p>\n

K\u00fchlung nach dem Braten<\/strong>Lassen Sie die Beeren nach dem Frittieren wieder abk\u00fchlen.<\/p>\n

Gew\u00fcrz<\/strong>: Vor dem Verzehr mit Salz abschmecken.<\/p>\n

Hinweis<\/strong>F\u00fcr ein optimales Ergebnis sollten Sie sicherstellen, dass<\/p>\n

das \u00d6l auf der angegebenen Temperatur zu halten und die Beeren nicht zu lange zu frittieren.<\/p>\n

SO WIE WIR SIE MACHEN!<\/strong><\/p>\n

Das Produkt wird gebraten in Natives Oliven\u00f6l extra<\/strong>Dies ist ein wichtiger Schritt, um das gesamte Aroma freizusetzen und eine knusprige, unwiderstehliche Textur zu erhalten, so wie wir sie machen<\/strong>. Nach dem Frittieren k\u00f6nnen die Paprikaschoten der g.g.A. Senise leicht gesalzen werden, wodurch sie zu einem vielseitige W\u00fcrzung<\/strong> e lecker<\/strong>.<\/p>\n

Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern und Dekorieren einer breiten Palette von Gerichten, von ersten und zweiten G\u00e4ngen bis hin zu Suppen und Risottos, und verleihen jeder Zubereitung einen Hauch von Authentizit\u00e4t und intensivem Geschmack. Dar\u00fcber hinaus eignen sie sich hervorragend als Snack und bieten eineeinzigartiges Geschmackserlebnis<\/strong> e echt<\/strong>unmittelbar mit der Lukanische kulinarische Wurzeln<\/strong>.<\/p>\n

IHRE GERICHTE NEU ERFINDEN<\/strong><\/p>\n

Entdecken Sie den praktischen Nutzen und die Qualit\u00e4t der Paprika g.g.A. Senise, ein Produkt, das den Geschmack der Tradition und die Vorz\u00fcglichkeit des Italienische K\u00fcche<\/strong>. Ideal f\u00fcr alle, die neue Geschmacksrichtungen erkunden oder alte wiederentdecken wollen, sind diese Paprikaschoten ein unverzichtbares Element f\u00fcr jeden feine K\u00fcche<\/strong>.<\/p>\n

F\u00c4LLIGKEIT 12 MONATE<\/p>\n

TENUTA PAD\u00cc:<\/span> Mit Liebe kultivieren<\/b><\/p>\n

EINE ROTE LUKANISCHE LIEBE<\/b> \u2764<\/span><\/p>\n

Die Tenuta Pad\u00ec, H\u00fcterin des roten Goldes von Lukanien, zelebriert in all ihren Formen die Exzellenz der g.g.A. von Senise: Seine Majest\u00e4t der Peperone Crusco.<\/span><\/p>\n

DER K\u00d6NIG UNSERER K\u00dcCHE<\/b> \ud83d\udc51\ud83c\udf36<\/span><\/p>\n

S\u00fc\u00df, knackig, von purpurroter Farbe und mit sehr d\u00fcnnem Fruchtfleisch. Dies sind die Merkmale, die den Crusco-Pfeffer, im lukanischen Dialekt \"Zafaran crusk\", einzigartig machen.<\/span><\/p>\n

QUALIT\u00c4T OHNE KOMPROMISSE<\/b> \ud83c\udf1f<\/span><\/p>\n

Jeder einzelne Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, betrifft uns direkt.<\/span><\/p>\n

Tenuta Pad\u00ec w\u00e4hlt nur die besten Samen von Pflanzen aus, die im Gebiet der g.g.A. wachsen.<\/span><\/p>\n

Die Verpflanzung der Setzlinge und die Ernte der Beeren erfolgen von Hand.<\/span><\/p>\n

Die Trocknung erfolgt in einem Gew\u00e4chshaus auf nat\u00fcrliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel.<\/span><\/p>\n

SIE WERDEN SICH AUF DEN ERSTEN BLICK VERLIEBEN<\/b> \ud83d\ude0d<\/span><\/p>\n

Nur die besten, von allen Kernen befreiten Beeren werden ausgew\u00e4hlt, um in unser eigenes natives Oliven\u00f6l extra 100% Bio aus Lucania getaucht zu werden. Nur Liebe, Sorgfalt und h\u00f6chste Qualit\u00e4t der Zutaten, ohne Kompromisse.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  1. Ein praktisches P\u00e4ckchen g.g.A. Senise-Paprika, getrocknet in der traditionellen \"serte\" und bereit zum Kochen und zur Verwendung in der K\u00fcche, in traditionellen lukanischen Rezepten oder solchen Ihrer eigenen Fantasie.<\/span><\/li>\n<\/ol>","protected":false},"featured_media":142,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[31],"product_tag":[34],"class_list":{"0":"post-156","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-peperoni-di-senise-igp","7":"product_tag-igp","8":"tm-no-options","10":"first","11":"instock","12":"sale","13":"featured","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-variable","18":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=156"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=156"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/tenutapadi.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}