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Pubblicato il: Maggio302024

Scopri il Gusto Autentico del Peperone di Senise IGP con Tenuta Padì

Benvenuti sul blog di Tenuta Padì!

Oggi vogliamo portarvi alla scoperta di uno dei nostri prodotti più pregiati e amati: il Peperone di Senise IGP. Questo tesoro della tradizione culinaria lucana è il protagonista di molte delle nostre deliziose creazioni. Ma cosa rende così speciale il Peperone di Senise IGP? Scopriamolo insieme!

Origini e Tradizione

Il Peperone di Senise IGP affonda le sue radici nella splendida regione della Basilicata, dove il clima e il terreno fertile creano le condizioni ideali per la sua coltivazione. Questo peperone, conosciuto anche come “zafaran” in dialetto locale, è caratterizzato da un sapore dolce e delicato, che lo distingue dagli altri peperoni.

Un Prodotto di Qualità Garantita

Il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantisce che il Peperone di Senise venga coltivato e lavorato secondo rigidi standard di qualità, rispettando le tecniche tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. Dalla raccolta manuale all’essiccazione al sole, ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli per preservare le caratteristiche uniche di questo prodotto.

Versatilità in Cucina

Il Peperone di Senise IGP è incredibilmente versatile e può essere utilizzato in una moltitudine di ricette. Seccato e macinato, diventa una polvere dal colore rosso intenso, perfetta per insaporire sughi, carni e verdure. Intero, essiccato o conservato sott’olio, è ideale per arricchire antipasti, primi piatti e contorni con il suo gusto inconfondibile.

I Nostri Prodotti

A Tenuta Padì siamo orgogliosi di offrirvi una selezione di prodotti a base di Peperone di Senise IGP. Dalle conserve ai paté, passando per le spezie e i condimenti, ogni prodotto è realizzato con ingredienti di altissima qualità e seguendo metodi artigianali. Il nostro obiettivo è portare sulle vostre tavole il sapore autentico della Basilicata, facendovi vivere un’esperienza culinaria unica.

Conclusioni

Vi invitiamo a esplorare il nostro catalogo online e a scoprire tutte le delizie che abbiamo preparato per voi. Siamo certi che il Peperone di Senise IGP di Tenuta Padì conquisterà anche i palati più esigenti, grazie alla sua qualità superiore e al suo sapore inimitabile.

Grazie per aver letto il nostro blog e per aver scelto Tenuta Padì. Continuate a seguirci per altre interessanti storie e novità dal mondo dei sapori autentici!

Buona lettura e buon appetito!

Vincenzo Rosciano
Vincenzo Rosciano
I peperoni cruschi di per sé sono già una bontà, ma alla Tenuta Padì sono come le ciliegie: uno tira l'altro.
Giuliana Gentile
Giuliana Gentile
Prodotti eccellenti!
Nicola Manfreda
Nicola Manfreda
Prodotti di ottima qualità!
Debora Palmieri
Debora Palmieri
I prodotti dell’azienda “Tenuta Padì” sono di una qualità eccelsa; 5 stelle sono troppo poche per recensire uno dei prodotti gastronomici più buoni della tradizione lucana. L’ azienda è riuscita a racchiudere nei suoi prodotti tutte le qualità fondamentali del peperone crusco: alta qualità, sapore e croccantezza. Potrei concludere dicendo che i prodotti di questa azienda sono sinonimo di eccellenza gastronomica. Consiglio Tenuta Padì non solo per la qualità del prodotto ma anche per essere un’azienda seria, sempre a disposizione del cliente. ‎
Donata Di Nubila Di Nubila
Donata Di Nubila Di Nubila
Ogni volta che viaggio in Italia, acquisto i prodotti della Tenuta Padì e li porto in Brasile. La pasta ha un sapore meraviglioso e mi ricorda i maccheroni che faceva mia madre italiana quando ero piccola. Consiglio questo marchio a tutti i miei amici!!!

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