{"product_id":"peperoni-secchi-di-senise-igp","title":"Tenuta Padì Getrocknete Peperoni Cruschi aus Senise g.g.A. | Getrocknet zum Frittieren","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIE ALTE TRADITION DER SERTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine praktische Packung Senise-Peperoni g.g.A., die nach der alten Tradition der „Serte“ getrocknet wurden, ist bereit zum Frittieren und Verarbeiten in der Küche. Diese von uns mit Sorgfalt auf den fruchtbaren Böden von Senise in Basilikata angebauten Peperoni eignen sich ideal, um Ihre Rezepte zu verfeinern – ob traditionelle lucanische Gerichte oder kreative und innovative Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eANLEITUNG ZUM FRITTIEREN DER FRUCHTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRestfeuchtigkeit entfernen\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie restliche Feuchtigkeit der Früchte entfernen, indem Sie diese 10–15 Minuten lang bei 70 °C im Ofen trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkühlen\u003c\/strong\u003e: Die Früchte vollständig abkühlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrittieren\u003c\/strong\u003e: Die Früchte in Öl bei etwa 150 °C eintauchen und nach 1–2 Sekunden herausnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNach dem Frittieren abkühlen\u003c\/strong\u003e: Die Früchte nach dem Frittieren erneut abkühlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzen\u003c\/strong\u003e: Vor dem Verzehr nach Geschmack salzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e: Für ein optimales Ergebnis darauf achten,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edas Öl auf der angegebenen Temperatur zu halten und die Früchte nicht zu lange zu frittieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGENAU SO, WIE WIR ES MACHEN!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt sollte in \u003cstrong\u003enativem Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e frittiert werden. Dieser wichtige Schritt entfaltet sein volles Aroma und sorgt für eine knusprige, unwiderstehliche Konsistenz – \u003cstrong\u003egenau so, wie wir es machen\u003c\/strong\u003e. Nach dem Frittieren können die Senise-Peperoni g.g.A. leicht gesalzen und so zu einer \u003cstrong\u003evielseitigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eköstlichen\u003c\/strong\u003e Beilage verarbeitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie eignen sich perfekt, um eine Vielzahl von Gerichten zu bereichern und zu dekorieren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Suppen und Risottos. Sie verleihen jeder Zubereitung einen Hauch von Authentizität und intensivem Geschmack. Darüber hinaus sind sie als Snack hervorragend und bieten ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eauthentisches\u003c\/strong\u003e Geschmackserlebnis, das unmittelbar mit den \u003cstrong\u003ekulinarischen Wurzeln der Lucania\u003c\/strong\u003e verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eERFINDEN SIE IHRE GERICHTE NEU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die praktische Handhabung und Qualität der Senise-Peperoni g.g.A. – ein Produkt, das den Geschmack der Tradition und die Exzellenz der \u003cstrong\u003eitalienischen Küche\u003c\/strong\u003e in sich vereint. Diese Peperoni eignen sich ideal für alle, die neue Aromen entdecken oder die von einst wiederentdecken möchten, und sind ein unverzichtbarer Bestandteil jeder \u003cstrong\u003egehobenen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHALTBARKEIT 12 MONATE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ: \u003cb\u003eMit Liebe angebaut\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEINE ROTE LIEBE AUS DER LUCANIA\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, Hüter des roten Goldes der Lucania, feiert die g.g.A.-Exzellenz von Senise in all ihren Facetten: Seine Majestät, die Peperoni Crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDER KÖNIG UNSERER KÜCHE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüße, Knusprigkeit, eine purpurrote Farbe und sehr dünnes Fruchtfleisch. Das sind die Eigenschaften, die die Peperoni Crusco einzigartig machen – im Dialekt der Lucania „Zafaran crusk“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÄT OHNE KOMPROMISSE\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei jedem einzelnen Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, sind wir direkt beteiligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì wählt nur die besten Samen von Pflanzen aus, die im g.g.A.-Gebiet gezogen wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Umpflanzen der Setzlinge und die Ernte der Früchte erfolgen von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trocknung erfolgt auf natürliche Weise im Gewächshaus, ohne den Einsatz mechanischer Hilfsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSIE WERDEN BEIM ERSTEN KNUSPERN VERLIEBT SEIN\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur die besten Früchte, die von allen Kernen befreit wurden, werden ausgewählt, um in 100 % biologisches, aus der Lucania stammendes Öl unserer eigenen Produktion getaucht zu werden. \u2028Nur Liebe, Sorgfalt und Zutaten von höchster Qualität – ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58770316820863,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58770316853631,"sku":"PC-BUSTA-100","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58770316886399,"sku":"PC-BUSTA-500","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sparbox 100 g x 6","offer_id":58770316919167,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sparbox 500 g x 6","offer_id":58770316951935,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sparbox 100 g x 12","offer_id":58770316984703,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sparbox 500 g x 12","offer_id":58770317017471,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Peperoni-secchi-di-Senise-IGP-confezione-1.png?v=1791879287","url":"https:\/\/tenutapadi.it\/de\/products\/peperoni-secchi-di-senise-igp","provider":"Tenuta Padì","version":"1.0","type":"link"}