{"id":6350,"date":"2026-07-10T12:23:54","date_gmt":"2026-07-10T10:23:54","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutapadi.it\/?post_type=product&p=6350"},"modified":"2026-07-16T18:25:41","modified_gmt":"2026-07-16T16:25:41","slug":"peperoni-di-senise-igp-essiccati-e-puliti-pronti-da-friggere-senza-torsolo-e-semi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutapadi.it\/de\/produkt\/peperoni-di-senise-igp-essiccati-e-puliti-pronti-da-friggere-senza-torsolo-e-semi\/","title":{"rendered":"Peperoni di Senise IGP Essiccati e Puliti \u2013 Pronti da Friggere (Senza torsolo e semi)"},"content":{"rendered":"

L\u2019ANTICA TRADIZIONE DEL NON SI BUTTA VIA NIENTE<\/b><\/h4>\n

Una pratica confezione di Pfeffersorten der g.g.A. Senise<\/b>, essiccati secondo l\u2019antica tradizione delle \u201cserte\u201d, \u00e8 pronta per essere fritta e utilizzata in cucina. Questi peperoni, coltivati con cura nelle fertili terre di Senise, in Basilicata, e gi\u00e0 accuratamente privati di torsolo e semi<\/b>, sono ideali per esaltare le vostre ricette, siano esse quelle tradizionali lucane o quelle pi\u00f9 creative e innovative. Grazie alla pulizia manuale, avrete tra le mani un prodotto puro, 100% edibile e a zero sprechi<\/b>, pronto da cucinare senza alcuna fatica.<\/p>\n

ANLEITUNG ZUM FRITTIEREN VON BEEREN<\/b><\/h4>\n
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    Rimozione dell\u2019Umidit\u00e0:<\/b> Die restlichen Beeren 10-15 Minuten lang bei 70 \u00b0C im Backofen trocknen.<\/p>\n<\/li>\n

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    Raffreddamento:<\/b> Lasciar raffreddare le bacche completamente prima della cottura.<\/p>\n<\/li>\n

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    Frittura:<\/b> Immergere le bacche in olio a circa 150\u00b0C e tirarle fuori dopo appena 1-2 secondi<\/b>. Vedrete la buccia rigonfiarsi e accendersi di un rosso vivo.<\/p>\n<\/li>\n

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    Raffreddamento Post-Frittura:<\/b> Lasciar raffreddare nuovamente le bacche su carta assorbente dopo la frittura: \u00e8 in questa fase che acquisteranno la loro leggendaria consistenza croccante (“crusca”)<\/b>.<\/p>\n<\/li>\n

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    Condimento:<\/b> Aggiungere sale a piacere prima di consumare.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Nota: Per ottenere un risultato ottimale, assicurarsi di mantenere l\u2019olio alla temperatura indicata e di non friggere le bacche troppo a lungo per evitare che scuriscano e diventino amare.<\/i><\/p>\n

    SO WIE WIR SIE MACHEN!<\/b><\/h4>\n

    Das Produkt wird gebraten in Natives Oliven\u00f6l extra<\/b>, un passaggio fondamentale per sprigionare tutto il loro aroma e ottenere una consistenza croccante e irresistibile<\/b>, proprio come li facciamo noi. Una volta fritti, i peperoni di Senise IGP possono essere leggermente salati, trasformandosi cos\u00ec in un vielseitige W\u00fcrzung<\/b> e lecker<\/b>.<\/p>\n

    Perfetti per arricchire e decorare una vasta gamma di piatti, dai primi ai secondi, passando per zuppe e risotti, aggiungono un tocco di autenticit\u00e0 e sapore intenso a ogni preparazione. Inoltre, sono <\/span>eccellenti come snack<\/span><\/b>, offrendo un\u2019esperienza<\/span>gustativa unica e genuina, direttamente legata alle Lukanische kulinarische Wurzeln<\/b>.<\/p>\n

    IHRE GERICHTE NEU ERFINDEN<\/b><\/h4>\n

    Scoprite la praticit\u00e0 e la qualit\u00e0 dei peperoni di Senise IGP firmati Weingut Pad\u00ec<\/b>, un prodotto che porta con s\u00e9 il sapore della tradizione e l\u2019eccellenza della Italienische K\u00fcche<\/b>. Ideali per chi desidera esplorare nuovi sapori o riscoprire quelli di una volta, senza perdere tempo nella pulizia del picciolo e dei semi, questi peperoni sono un elemento essenziale per ogni feine K\u00fcche<\/b>.<\/p>\n

    F\u00c4LLIGKEIT 12 MONATE<\/p>\n

    TENUTA PAD\u00cc: Mit Liebe kultivieren<\/b><\/p>\n

    EINE ROTE LUKANISCHE LIEBE<\/b> \u2764<\/p>\n

    Tenuta Pad\u00ec, custode dell\u2019oro rosso lucano, celebra in tutte le sue svariate forme l\u2019eccellenza IGP di Senise: sua maest\u00e0 il Peperone Crusco.<\/p>\n

    DER K\u00d6NIG UNSERER K\u00dcCHE<\/b> \ud83d\udc51\ud83c\udf36<\/p>\n

    S\u00fc\u00df, knackig, von purpurroter Farbe und mit sehr d\u00fcnnem Fruchtfleisch. Dies sind die Merkmale, die den Crusco-Pfeffer, im lukanischen Dialekt \"Zafaran crusk\", einzigartig machen.<\/p>\n

    QUALIT\u00c4T OHNE KOMPROMISSE<\/b> \ud83c\udf1f<\/p>\n

    Jeder einzelne Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, betrifft uns direkt.<\/p>\n

    Tenuta Pad\u00ec w\u00e4hlt nur die besten Samen von Pflanzen aus, die im Gebiet der g.g.A. wachsen.<\/p>\n

    Die Verpflanzung der Setzlinge und die Ernte der Beeren erfolgen von Hand.<\/p>\n

    Die Trocknung erfolgt in einem Gew\u00e4chshaus auf nat\u00fcrliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel.<\/p>\n

    SIE WERDEN SICH AUF DEN ERSTEN BLICK VERLIEBEN<\/b> \ud83d\ude0d<\/p>\n

    Nur die besten, von allen Kernen befreiten Beeren werden ausgew\u00e4hlt, um in unser eigenes natives Oliven\u00f6l extra 100% Bio aus Lucania getaucht zu werden. Nur Liebe, Sorgfalt und h\u00f6chste Qualit\u00e4t der Zutaten, ohne Kompromisse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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