{"title":"Les Sélections Gourmet","description":null,"products":[{"product_id":"pasta-al-peperone-crusco-di-senise-strascinati-fusilli","title":"Pâtes au Piment doux – Strascinati et Fusilli","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDÉCOUVREZ NOS PÂTES AU CRUSCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\nNos \u003cstrong\u003epâtes au crusco\u003c\/strong\u003e sont une \u003cstrong\u003edélicatesse authentique\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003etradition lucane\u003c\/strong\u003e, élaborées avec passion étape par étape, en utilisant uniquement des \u003cstrong\u003eingrédients de haute qualité\u003c\/strong\u003e. Réalisées avec de la \u003cstrong\u003esemoule de blé dur\u003c\/strong\u003e italien sélectionnée et enrichies de \u003cstrong\u003efarine et de poudre de graines\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePiment de Senise IGP\u003c\/strong\u003e, elles offrent un \u003cstrong\u003egoût prononcé\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003econsistance parfaite\u003c\/strong\u003e, capables de sublimer chaque plat.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFORMATS DISPONIBLES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \t\u003cli\u003eStrascinati au crusco\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eFusilli au crusco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMOULAGE EN PIERRE DES GRAINES\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\nLes \u003cstrong\u003egraines du Piment de Senise IGP\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003emoulées en pierre\u003c\/strong\u003e afin de préserver leurs arômes, leurs saveurs et leurs propriétés nutritives. Ce procédé artisanal exalte le \u003cstrong\u003ecaractère intense\u003c\/strong\u003e du crusco, conférant aux pâtes une \u003cstrong\u003esaveur unique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eirrésistible\u003c\/strong\u003e.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTRADITION ET INNOVATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\nChaque format de \u003cstrong\u003epâtes au crusco\u003c\/strong\u003e est le résultat d’un \u003cstrong\u003eéquilibre savant\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003etradition lucane\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003einnovation\u003c\/strong\u003e dans la fabrication. Prêtes en quelques minutes et faciles à préparer, elles sont idéales pour ceux qui souhaitent apporter à leur table un \u003cstrong\u003emorceau authentique de Basilicata\u003c\/strong\u003e.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée de conservation :\u003c\/strong\u003e 12 mois\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTENUTA PADÌ : Nous cultivons avec amour\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUn amour rouge lucane ❤\u003c\/strong\u003e\nTenuta Padì est le gardien de l’\u003cstrong\u003eor rouge lucane\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ePiment Crusco IGP\u003c\/strong\u003e, que nous célébrons sous toutes ses formes avec amour et respect pour notre terre.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE 👑🌶\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\nDe couleur rouge pourpre, croquant et doté d’une pulpe très fine, le \u003cstrong\u003ePiment Crusco\u003c\/strong\u003e – « \u003cem\u003eZafaran crusk\u003c\/em\u003e » en dialecte lucane – est l’emblème de notre tradition gastronomique.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS 🌟\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\nDe la \u003cstrong\u003eculture à la transformation\u003c\/strong\u003e, nous suivons chaque étape en personne. Nous ne sélectionnons que des graines provenant de \u003cstrong\u003eplantes nées dans la zone IGP\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003eplantation\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003erécolte\u003c\/strong\u003e sont effectuées à la main, tandis que le \u003cstrong\u003eséchage\u003c\/strong\u003e se fait naturellement, sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVOUS TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CRUNCH 😍\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\nSeuls les meilleurs piments, \u003cstrong\u003esélectionnés à la main\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003enettoyés de toute graine\u003c\/strong\u003e, sont immergés dans de l’\u003cstrong\u003ehuile extra vierge 100 % Bio\u003c\/strong\u003e de notre propre production. Le résultat ? Un \u003cstrong\u003eproduit d’excellence\u003c\/strong\u003e, sans compromis, qui séduit dès la première bouchée.\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"500 g - Fusilli au poivron crusco","offer_id":58770325373311,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g - Strascinati au poivron crusco","offer_id":58770325406079,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500g x 6 - 3 Strascinati + 3 Fusillis","offer_id":58770325438847,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500g x 12 - 6 Strascinati + 6 Fusillis","offer_id":58770325471615,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/2.jpg?v=1791879534"},{"product_id":"confettura-di-peperone","title":"Confiture de poivron de Senise IGP","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eDÉCOUVREZ LE PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\nLa\u003cstrong\u003e confiture\u003c\/strong\u003e à base de « Poivron de Senise IGP » est une \u003cstrong\u003edélicatesse idéale\u003c\/strong\u003e pour accompagner les \u003cstrong\u003efromages frais\u003c\/strong\u003e ou mi-affinés, en \u003cstrong\u003eexaltant leur goût\u003c\/strong\u003e avec une\u003cstrong\u003e note douce\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003elégèrement piquante\u003c\/strong\u003e. Ce produit unique est issu de la tradition culinaire lucane et est réalisé avec des poivrons frais, récoltés à la main directement par nos soins au moment de leur pleine maturité afin de garantir une saveur intense et authentique.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDE NOTRE TERRE À VOTRE TABLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confection de la confiture s’effectue \u003cstrong\u003eimmédiatement\u003c\/strong\u003e après\u003cstrong\u003e la récolte\u003c\/strong\u003e, garantissant que chaque pot renferme toute la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003equalités organoleptiques\u003c\/strong\u003e des poivrons de Senise, réputés pour leur \u003cstrong\u003edouceur naturelle\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003eabsence d’acidité\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003eprocédé artisanal\u003c\/strong\u003e préserve les caractéristiques distinctives du poivron, le transformant en une confiture \u003cstrong\u003eraffinée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003epolyvalente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNE RÉVOLUTION POUR VOS RECETTES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour créer des \u003cstrong\u003eaccords gourmands\u003c\/strong\u003e, cette confiture se prête aussi bien à être tartinée sur des croûtons, accompagnée de plateaux de fromages qu’à être utilisée comme ingrédient secret dans des \u003cstrong\u003erecettes créatives\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ePoivron de Senise IGP\u003c\/strong\u003e confère à la \u003cstrong\u003econfiture\u003c\/strong\u003e une \u003cstrong\u003ecouleur éclatante\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003earôme incomparable\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un choix excellent pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d’élégance et de tradition lucane à leur table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ :\u003cb\u003e Nous cultivons avec amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté, le poivron crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, « Zafaran crusk » en dialecte lucane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués dans chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines issues uniquement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS EN TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être immergés dans l’huile d’olive vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ PERIMER DANS LES 12 MOIS\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"110g","offer_id":58770330386815,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 110 gr x 6","offer_id":58770330419583,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 110 g x 12","offer_id":58770330452351,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/1.jpg?v=1791879607"},{"product_id":"condicrusco-crema-di-peperoni","title":"CondiCrusco – Crème de poivrons cruschi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ASSAISONNEMENT LUCAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecrème de poivrons\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSenise IGP\u003c\/strong\u003e est une délicatesse gastronomique parfaite pour assaisonner des bruschettas ou des plats de pâtes, enrichissant chaque préparation de son \u003cstrong\u003egoût prononcé et savoureux\u003c\/strong\u003e. Réalisée exclusivement avec des \u003cstrong\u003epoivrons de Senise IGP\u003c\/strong\u003e, cette \u003cstrong\u003ecrème\u003c\/strong\u003e renferme toute la \u003cstrong\u003erichesse des saveurs lucanes\u003c\/strong\u003e dans une \u003cstrong\u003econsistance veloutée et irrésistible\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNE RECETTE TRADITIONNELLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etransformation artisanale\u003c\/strong\u003e, entièrement réalisée à la main et sous l'œil attentif de l'homme, garantit que chaque étape du processus soit soignée dans les \u003cstrong\u003emoindres détails\u003c\/strong\u003e. Cette \u003cstrong\u003eméthode traditionnelle\u003c\/strong\u003e permet d'obtenir une conserve savoureuse et goûteuse comme celles d'autrefois, en conservant intactes les propriétés organoleptiques des \u003cstrong\u003epoivrons frais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pot de crème de poivrons de Senise IGP est le résultat d'une combinaison parfaite entre la qualité des \u003cstrong\u003ematières premières\u003c\/strong\u003e et le savoir-faire artisanal, offrant un produit \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evéritable\u003c\/strong\u003e, capable de transformer chaque plat en une expérience \u003cstrong\u003eculinaire unique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURÉE DE CONSERVATION 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003eNous cultivons avec Amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCAN\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l'or rouge lucan, célèbre sous toutes ses formes l'excellence IGP de Senise : sa majesté le Poivron Crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, de couleur rouge pourpre et avec une pulpe très fine. Ce sont les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, en dialecte lucan \"Zafaran crusk\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines uniquement à partir de plantes nées dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage se fait naturellement en serre sans l'aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTU TOMBERAS AMOUR AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, nettoyés de toute graine, sont sélectionnés pour être immergés dans l'huile d'olive vierge extra 100 % Bio, lucane et de notre propre production. \u2028Seulement de l'amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"110g","offer_id":58770330878335,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 110 gr x 6","offer_id":58770330911103,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 110 g x 12","offer_id":58770330943871,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/CondiCrusco-scaled-e1731335556748.jpg?v=1791879618"},{"product_id":"cardoncelli-in-olio-evo-funghi-in-olio-extra-vergine-di-oliva-con-origano-del-pollino-tenuta-padi","title":"Champignons Cardoncelli à l'huile d'olive vierge extra","description":"\u003cp\u003eCardoncelli à l’huile d’olive vierge extra et origan du Pollino - Un produit d’excellence signé Tenuta Padì\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApportez à votre table la saveur authentique et généreuse des cardoncelli de la Tenuta Padì, préparés selon la tradition pour vous offrir un produit unique et d’une qualité exceptionnelle. Cultivés dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, les cardoncelli sont cueillis à la main et préparés avec soin, selon des recettes transmises de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes champignons de choix sont immergés dans une huile d’olive vierge extra de première qualité et rehaussés d’origan du Pollino, une herbe aromatique emblématique de notre terroir. Le résultat est un produit artisanal au goût délicat et raffiné, qui illustre l’excellence de la Tenuta Padì dans la valorisation des matières premières locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi choisir les cardoncelli de la Tenuta Padì :\u003cbr\u003eQualité garantie : chaque pot renferme le meilleur de notre terroir et de notre tradition.\u003cbr\u003e100 % naturels : sans conservateurs ni additifs, pour une saveur authentique et généreuse.\u003cbr\u003eOrigan du Pollino : l’arôme unique des herbes du parc national du Pollino, qui fait de chaque bouchée une expérience sensorielle.\u003cbr\u003eComment les déguster :\u003cbr\u003eParfaits comme entrée raffinée, ils sont idéaux sur des croûtons ou des bruschettas, et peuvent également servir d’accompagnement savoureux aux plats de viande et de poisson. Ils constituent également un excellent ingrédient pour agrémenter des salades gourmandes ou des plats de pâtes, apportant une touche de tradition et de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils de conservation :\u003cbr\u003eAprès ouverture, ajouter de l’huile d’olive vierge extra jusqu’à recouvrir complètement les champignons, puis conserver au réfrigérateur à +4 °C. Il est conseillé de les consommer dans les jours qui suivent afin de préserver au mieux leur saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez les cardoncelli à l’huile d’olive vierge extra de la Tenuta Padì pour un voyage au cœur des saveurs authentiques de la Lucanie, symbole d’une tradition qui allie qualité, passion et amour du terroir. Un produit d’excellence, idéal pour agrémenter toutes vos occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"200 g","offer_id":58770332418431,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 6","offer_id":58770332451199,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Box Économie 200 g x 12","offer_id":58770332483967,"sku":null,"price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20241214_201311.jpg?v=1791879642"},{"product_id":"tenuta-padi-taralli-al-peperone-crusco-di-senise-igp-fatti-a-mano-con-semola-di-grano-duro-senatore-cappelli","title":"Taralli au poivron crusco de Senise IGP","description":"\u003cp\u003eDÉCOUVREZ LE PRODUIT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Taralli Artisanaux au Piment Crusco de Senise IGP sont une véritable excellence gastronomique, façonnés à la main un par un et cuits au four selon une recette ancestrale. L’alliance entre la saveur incomparable du Piment de Senise IGP et le parfum de la semoule de blé dur Senatore Cappelli crée une expérience gustative unique : croquants, authentiques et riches de tradition. Parfaits pour accompagner les apéritifs, les fromages et les charcuteries, ils vous offrent à chaque bouchée un voyage au cœur des saveurs authentiques du sud de l’Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat de 150 grammes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDE NOTRE TERRE À VOTRE TABLE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque ingrédient est soigneusement sélectionné et travaillé artisanalement afin de préserver intactes ses qualités organoleptiques. Le Piment de Senise IGP, récolté à la main à point parfait, s’unit à l’huile d’olive vierge extra, au vin et à la farine pour donner naissance à des taralli parfumés et irrésistibles. La cuisson au four exalte leur croquant naturel, les rendant parfaits en toute occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNE RÉVOLUTION POUR VOS PAPILLES\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéaux pour ceux qui aiment découvrir des saveurs authentiques, nos taralli sont parfaits à déguster seuls, avec des fromages affinés ou comme accompagnement gourmand d’un apéritif raffiné. Le Piment Crusco de Senise IGP apporte une couleur vive et une saveur équilibrée entre douceur et aromatique, transformant chaque bouchée en une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : Cultiver avec Amour\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❤️ UN AMOUR ROUGE LUCAN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì célèbre l’excellence du Piment Crusco de Senise IGP, véritable symbole de la tradition gastronomique lucane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👑 LE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroquant, doux et à la couleur rouge pourpre caractéristique, le Piment Crusco, « Zafaran Crusk » en dialecte lucan, est l’ingrédient qui rend nos taralli uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟 LA QUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape de la production est soignée dans les moindres détails : de la sélection des graines des meilleurs plants de la zone IGP à la récolte manuelle, jusqu’à la transformation artisanale. Aucun compromis, uniquement des ingrédients de première qualité et un savoir-faire qui respecte la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e😍 VOUS EN TOMBEREZ AMOUX DÈS LE PREMIER CROQUANT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCroquants, parfumés et irrésistibles : nos Taralli au Piment Crusco de Senise IGP sont l’équilibre parfait entre goût et tradition. Savourez-les et laissez-vous séduire !\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"150g","offer_id":58770332975487,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 g x 6","offer_id":58770333008255,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 gr x 12","offer_id":58770333041023,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20250201_172302-4.jpg?v=1791879667"},{"product_id":"origano-del-pollino-selvatico-erba-aromatica-a-mazzetto-raccolta-a-mano-tenuta-padi","title":"Origan sauvage du Pollino en bouquet","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"250\" data-end=\"613\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"318\"\u003evéritable origan sauvage du parc national du Pollino\u003c\/strong\u003e, une variété de qualité supérieure d'\u003cem data-start=\"344\" data-end=\"362\"\u003eOriganum Vulgare\u003c\/em\u003e qui pousse spontanément dans les hauteurs préservées de la Basilicate.\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eRécolté \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"456\"\u003eà la main\u003c\/strong\u003e au milieu de la végétation de montagne, cet origan dégage un \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"558\"\u003eparfum intense et un arôme incomparable\u003c\/strong\u003e, grâce à sa forte teneur en huiles essentielles naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"615\" data-end=\"774\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"656\"\u003eOrigan de montagne très parfumé\u003c\/strong\u003e, séché lentement au soleil selon la tradition paysanne, afin de préserver au mieux son goût et ses propriétés aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"776\" data-end=\"996\"\u003eIdéal pour agrémenter les plats à base de viande, les légumes grillés, les sauces et, bien sûr, la \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"888\"\u003evéritable pizza italienne\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"889\" data-end=\"892\"\u003eUne simple pincée suffit pour sublimer vos plats et apporter en cuisine l'authentique \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"995\"\u003eparfum du Pollino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"998\" data-end=\"1107\"\u003e✅ Conditionné dans des \u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1038\"\u003esachets hermétiques\u003c\/strong\u003e pour préserver sa fraîcheur et son parfum.\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1107\"\u003eFormat de 40 grammes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"40 g","offer_id":58770334122367,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 40 g x 6","offer_id":58770334155135,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 40 g x 12","offer_id":58770334187903,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20250511_195603.jpg?v=1791879678"},{"product_id":"melanzana-bianca-di-senise-pat-in-olio-evo-melanzana-in-olio-extra-vergine-di-oliva-con-origano-del-pollino-e-menta-selvatica-tenuta-padi","title":"Aubergine blanche de Senise PAT dans l’huile d’olive vierge extra","description":"\u003ch2 data-start=\"114\" data-end=\"156\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"156\"\u003eAubergine blanche de Senise (P.A.T.)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"466\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"191\"\u003eAubergine blanche de Senise\u003c\/strong\u003e représente l'une des excellences gastronomiques de la Basilicate. Sa \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"324\"\u003epeau claire, rehaussée de délicates nuances violettes\u003c\/strong\u003e, renferme une chair \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"365\"\u003eferme et compacte\u003c\/strong\u003e, au goût délicat et harmonieux, avec une légère note aromatique qui la rend unique et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"468\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"496\"\u003eUne excellence lucane\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"798\"\u003eCultivée au cœur des campagnes de Senise, cette aubergine porte en elle la valeur d'une tradition paysanne qui respecte la nature et ses rythmes. Reconnue comme \u003cstrong data-start=\"667\" data-end=\"716\"\u003eProduit Agroalimentaire Traditionnel (P.A.T.)\u003c\/strong\u003e, elle est le témoignage vivant d'une culture agricole qui allie authenticité et qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"800\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"829\"\u003ePolyvalence en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"919\"\u003eL'Aubergine blanche de Senise est un ingrédient capable de sublimer chaque préparation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"921\" data-end=\"1224\"\u003e\n\n \t\u003cli data-start=\"921\" data-end=\"973\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"973\"\u003eparfaite pour les \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"970\"\u003ebruschettas et les apéritifs gourmands\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1036\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1036\"\u003eidéale en association avec des \u003cstrong data-start=\"1000\" data-end=\"1033\"\u003efromages frais ou affinés\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli data-start=\"1037\" data-end=\"1127\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1127\"\u003ecompagne raffinée des \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1095\"\u003eplats de la tradition lucane\u003c\/strong\u003e et des interprétations modernes,\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1224\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1224\"\u003evedette des \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1174\"\u003eapéritifs et dégustations\u003c\/strong\u003e où le goût authentique rencontre la créativité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1226\" data-end=\"1260\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1260\"\u003eUn accord à découvrir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1478\"\u003eAccompagnée d'un \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1321\"\u003everre de vin rouge de Basilicate\u003c\/strong\u003e, sa délicatesse trouve un équilibre parfait, offrant une expérience sensorielle qui raconte le territoire à travers des saveurs et des arômes inoubliables.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"200 g","offer_id":58770334646655,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":58770334679423,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 6","offer_id":58770334712191,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 300g x 6","offer_id":58770334744959,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 12","offer_id":58770334777727,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 300g x 12","offer_id":58770334810495,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20250829_224912.jpg?v=1791879702"},{"product_id":"olio-extra-vergine-di-oliva-estratto-a-freddo-tenuta-padi","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Extraite à Froid","description":"\u003cp\u003eL’Huile d’Olive Vierge Extra Tenuta Padi naît d’une tradition authentique et profonde, où le soin apporté à la terre s’allie au savoir-faire de gestes ancestraux. Les olives des variétés Leccino, Frantoio, Farisana et Cima di Melfi sont rigoureusement récoltées à la main au moment de leur parfaite maturité, préservant ainsi l’intégrité du fruit et toute la richesse de ses arômes naturels. L’extraction se fait à froid, à l’aide de meules traditionnelles en granit, une méthode qui permet de préserver les propriétés organoleptiques et d’obtenir une huile d’une qualité exceptionnelle, authentique et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’œil, l’huile présente une couleur brillante oscillant entre le vert et le jaune doré, signe de la fraîcheur des olives et de la pureté du processus de production. Son bouquet aromatique exprime pleinement la biodiversité des cépages typiques du domaine et son lien avec le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l’Huile d’Olive Vierge Extra Tenuta Padi est équilibrée et harmonieuse : douce mais avec juste ce qu’il faut de vivacité, elle crée un parfait équilibre entre une douceur initiale, une agréable pointe d’amertume et un léger et délicat piquant en fin de bouche. Sa structure la rend polyvalente et raffinée, idéale aussi bien crue que pour sublimer des plats simples ou des recettes plus élaborées. Les salades fraîches, les légumes grillés, les légumineuses, les viandes blanches et le poisson en sont sublimés, mais un simple filet sur une tranche de pain chaud suffit pour en saisir véritablement l’essence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien plus qu’un condiment, l’Huile d’Olive Vierge Extra Tenuta Padi raconte le terroir, la passion artisanale et le respect de la nature. Un produit qui apporte à table authenticité, tradition et qualité sans compromis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003e Nous cultivons avec amour \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"60\" data-end=\"92\"\u003eLA PURETÉ DE LA BASILICATE 💚\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"209\"\u003eTenuta Padì célèbre l’authenticité de la Basilicate avec une Huile d’Olive Vierge Extra riche d’histoire et de tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"113\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"157\"\u003eLA VALEUR DE NOS CÉPAGES 🌿\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"449\"\u003eObtenue à partir d’olives Leccino, Frantoio, Farisana et Cima di Melfi récoltées à la main, notre huile se distingue par sa couleur vert doré, son parfum fruité moyen et ses élégantes notes herbacées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"456\" data-end=\"492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"492\"\u003eUNE QUALITÉ SANS COMPROMIS 🌟\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"671\"\u003eNous supervisons directement chaque étape : récolte manuelle, extraction à froid et pressage sur meules en granit.\u003cbr data-start=\"600\" data-end=\"603\"\u003eSeulement des olives saines, aucun traitement invasif, rien que la tradition et le soin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"204\" data-end=\"244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"244\"\u003eUN GOÛT QUI CONVAINCS IMMÉDIATEMENT 😍\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"841\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUne huile pure, équilibrée et polyvalente, parfaite pour sublimer chaque plat.\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003eTenuta Padì : le goût authentique de notre terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":58770340381055,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 ml x 6","offer_id":58770340413823,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 ml x 12","offer_id":58770340446591,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20251129_205948.jpg?v=1791879856"},{"product_id":"oro-lucano-sugo-di-datterino-giallo-al-basilico-tenuta-padi","title":"Oro Lucano – Sauce de tomates datterino jaunes au basilic","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDirectement de notre terre, cultivé, récolté et travaillé avec le plus grand soin, naît une sauce qui surprend dès le premier regard grâce à sa teinte dorée intense et naturelle. Le protagoniste absolu est la Datterino Gialla, une tomate spéciale qui renferme en elle une douceur extraordinaire, tempérée par une pointe d'acidité délicate. La rencontre avec le parfum frais du basilic donne vie à une sauce artisanale, simple mais riche de caractère, pensée pour apporter à table toute l'authenticité et la chaleur de la Basilicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eChaque étape de la production respecte les rythmes de la nature et la tradition paysanne. Les datterini jaunes sont laissées mûrir sous le soleil et récoltées au point de maturité juste, pour préserver intactes toutes les propriétés organoleptiques et la fraîcheur du fruit. La transformation s'effectue avec peu d'ingrédients sélectionnés, sans colorants ni conservateurs ajoutés, pour garantir un produit authentique qui a le goût du fait maison et qui porte en lui la valeur authentique du travail local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eLa délicatesse et la complexité aromatique de cette sauce la rendent incroyablement polyvalente en cuisine. C'est l'assaisonnement de choix pour les pâtes, capable d'exalter aussi bien les formats longs que les courts, se liant parfaitement à l'amidon pour un résultat crémeux et enveloppant. Grâce à son acidité contrôlée et à sa douceur qui ne couvre pas les saveurs délicates de la mer, elle se révèle idéale également pour accompagner des seconds de poisson blanc, des risottos aux fruits de mer et des crustacés. Elle trouve également sa place dans des préparations plus raffinées, excellant comme base pour des pizzas gourmet, des bruschettas raffinées ou pour enrichir des plats de légumes et de fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUN OR DORÉ DE LA LUCANIE ❤\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eTenuta Padì, gardienne des saveurs authentiques de notre terre, célèbre l'excellence et la solarité de la datterino jaune cultivée en Basilicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLE SOLEIL DANS NOTRE CUISINE 👑🟡\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDouceur naturelle, acidité délicate, une couleur naturellement dorée et une consistance veloutée. Ce sont les caractéristiques qui rendent unique notre sauce de datterini jaunes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS 🌟\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit protagonistes de manière directe. Tenuta Padì sélectionne avec soin les meilleures variétés, suivant la croissance des tomates dans les champs baignés de soleil de notre entreprise. À la main s'effectue la récolte des fruits en plein leur maturité pour en préserver intacte la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVOUS TOMBEREZ AMOUR À LA PREMIÈRE DÉGUSTATION 😍\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eSeules les meilleures tomates rencontrent le parfum frais du basilic, donnant vie à une sauce simple, harmonieuse et riche de goût. Seulement de l'amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"200 g","offer_id":58770341429631,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 6","offer_id":58770341462399,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 12","offer_id":58770341495167,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Tenuta-Padi-quadrato-2.jpg?v=1791879888"}],"url":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/collections\/le-selezioni-gourmet.oembed","provider":"Tenuta Padì","version":"1.0","type":"link"}