{"title":"Poivrons de Senise IGP","description":null,"products":[{"product_id":"polvere-di-peperone-di-senise-igp","title":"Poudre de Piment Crusco – Zafaran Pisat'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’HISTOIRE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’épice à \u003cstrong\u003egrain très fin\u003c\/strong\u003e est obtenue par \u003cstrong\u003ebroyage à la pierre\u003c\/strong\u003e de piments séchés, préalablement traités au four afin d’éliminer toute trace d’humidité. Ce \u003cstrong\u003eprocédé artisanal\u003c\/strong\u003e garantit une poudre de piment d’une \u003cstrong\u003equalité exceptionnelle\u003c\/strong\u003e, prête à enrichir chaque plat de son\u003cstrong\u003e goût intense\u003c\/strong\u003e et unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDES UTILISATIONS GOURMANDES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalente\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edélicieuse\u003c\/strong\u003e en toute saison, cette épice est idéale pour \u003cstrong\u003esublimer\u003c\/strong\u003e vos créations culinaires en y apportant une touche d’authenticité et de\u003cstrong\u003e tradition lucane\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eParfaite\u003c\/strong\u003e pour assaisonner les plats en sauce et les plats principaux, les soupes, les risottos et bien plus encore, la poudre de piment crusco s’adapte parfaitement à une grande variété de préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez\u003c\/strong\u003e son \u003cstrong\u003ecaractère unique\u003c\/strong\u003e dans la préparation de desserts surprenants, comme la glace au piment crusco, pour une expérience gastronomique innovante et raffinée. Laissez-vous inspirer par sa polyvalence et apportez une touche d’\u003cstrong\u003eexcellence italienne\u003c\/strong\u003e à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003eNous cultivons avec amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le piment crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le piment crusco, appelé « Zafaran crusk » en dialecte lucane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLA QUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués à chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines issues exclusivement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plantation des jeunes plants et la récolte des piments se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS EN TOMBEREZ AMOUX DÈS LA PREMIÈRE CROQUÉTANTE\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs piments, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être plongés dans notre huile vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans aucun compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"100 g","offer_id":58770315805055,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58770315837823,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 6","offer_id":58770315870591,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 6","offer_id":58770315903359,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 12","offer_id":58770315936127,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 12","offer_id":58770315968895,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Peperoni-cruschi-polvere-1.png?v=1791879256"},{"product_id":"peperoni-cruschi-fritti-interi-in-vetro","title":"Poivrons Cruschi Entiers en Verre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PRODUIT IRRÉSISTIBLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poivrons de Senise IGP, \u003cstrong\u003efrits avec soin\u003c\/strong\u003e dans de l’\u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e, sont prêts à être dégustés dans toute leur saveur. Parfaits comme apéritif ou en-cas, ils offrent une expérience gustative unique et authentique. Mais leurs \u003cstrong\u003equalités\u003c\/strong\u003e ne s’arrêtent pas là : ils sont encore plus sublimes lorsqu’ils accompagnent des risottos, des soupes, des premiers plats et des plats principaux, qu’ils soient à base de viande ou de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos poivrons cruschi sont conditionnés \u003cstrong\u003een verre\u003c\/strong\u003e afin de garantir une conservation optimale et de préserver au mieux le produit et son goût authentique.🌶️\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePARFAITS POUR CHAQUE PLAT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur\u003cstrong\u003e polyvalence\u003c\/strong\u003e en fait un ingrédient idéal pour enrichir une grande variété de plats, en y apportant une touche de saveur et de croquant qui sublime chaque \u003cstrong\u003epréparation culinaire\u003c\/strong\u003e. Goûtez-les comme amuse-bouche raffiné ou comme ingrédient principal d’un plat \u003cstrong\u003egastronomique\u003c\/strong\u003e : les poivrons de Senise IGP s’adaptent parfaitement à toutes les occasions et satisfont même les \u003cstrong\u003epalais les plus exigeants.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la sélection des poivrons à la friture, est suivie avec soin et dévouement par nous, chez Tenuta Padì, garantissant un produit d’une qualité exceptionnelle tout en préservant l’authenticité et la tradition des saveurs lucaniennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURÉE DE CONSERVATION : 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ :\u003cb\u003e Nous cultivons avec amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANIEN\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucanien, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le poivron crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, appelé « Zafaran crusk » en dialecte lucanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués dans chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines issues uniquement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plantation des jeunes plants et la récolte des fruits sont réalisées à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement en serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS TOMBEREZ AMOUX AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être immergés dans notre huile d’olive vierge extra 100 % bio, lucanienne et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"90g","offer_id":58770316558719,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":58770316591487,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 90 g x 6","offer_id":58770316624255,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 g x 6","offer_id":58770316657023,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 90 g x 12","offer_id":58770316689791,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 g x 12","offer_id":58770316722559,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/IMG_6034.png?v=1794494995"},{"product_id":"peperoni-secchi-di-senise-igp","title":"Poivrons Cruschi Secs à Frire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ANCIENNE TRADITION DES SERTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn emballage pratique de poivrons de Senise IGP, séchés selon l'ancienne tradition des « serte », est prêt à être frit et utilisé en cuisine. Ces poivrons, cultivés avec soin par nos soins dans les terres fertiles de Senise, en Basilicate, sont idéaux pour sublimer vos recettes, qu'elles soient traditionnelles lucanes ou plus créatives et innovantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINSTRUCTIONS POUR LA FRITURE DES BAIGUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlimination de l'humidité\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSécher les baigues résiduelles d'humidité en les passant au four à 70°C pendant 10-15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement\u003c\/strong\u003e: Laisser refroidir complètement les baigues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriture\u003c\/strong\u003e: Immerger les baigues dans l'huile à environ 150°C et les retirer après 1-2 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement post-friture\u003c\/strong\u003e: Laisser refroidir à nouveau les baigues après la friture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e: Ajouter du sel à volonté avant de consommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque\u003c\/strong\u003e: Pour obtenir un résultat optimal, assurez-vous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede maintenir l'huile à la température indiquée et de ne pas frire les baigues trop longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOUT COMME NOUS LE FAISONS !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit doit être frit dans de l'\u003cstrong\u003ehuile d'olive vierge extra\u003c\/strong\u003e, une étape fondamentale pour libérer tout son arôme et obtenir une consistance croquante et irrésistible, \u003cstrong\u003etout comme nous le faisons\u003c\/strong\u003e. Une fois frits, les poivrons de Senise IGP peuvent être légèrement salés, se transformant ainsi en un \u003cstrong\u003eassaisonnement polyvalent\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edélicieux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaits pour enrichir et décorer une vaste gamme de plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes et les risottos, ils ajoutent une touche d'authenticité et une saveur intense à chaque préparation. De plus, ils sont excellents comme en-cas, offrant une \u003cstrong\u003e'expérience gustative unique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e, directement liée aux \u003cstrong\u003eracines culinaires lucanes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRÉINVENTEZ VOS PLATS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la praticité et la qualité des poivrons de Senise IGP, un produit qui porte en lui la saveur de la tradition et l'excellence de la \u003cstrong\u003ecuisine italienne\u003c\/strong\u003e. Idéaux pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs ou redécouvrir celles d'autrefois, ces poivrons sont un élément essentiel de toute \u003cstrong\u003ecuisine raffinée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEXPIRATION 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ :\u003cb\u003e Nous cultivons avec Amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l'or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l'excellence IGP de Senise : sa majesté le Poivron Crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, de couleur rouge pourpre et avec une pulpe très fine. Ce sont les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, en dialecte lucane « Zafaran crusk ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines uniquement à partir de plantes nées dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de repiquage des jeunes plants et de récolte des baigues se fait à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage se fait naturellement en serre sans l'aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS TOMBEREZZ AMOUR AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeules les meilleures baigues, nettoyées de toute graine, sont sélectionnées pour être immergées dans l'huile vierge extra 100% Bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l'amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58770316820863,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58770316853631,"sku":"PC-BUSTA-100","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58770316886399,"sku":"PC-BUSTA-500","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 6","offer_id":58770316919167,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 6","offer_id":58770316951935,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 12","offer_id":58770316984703,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 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eau\u003c\/strong\u003e (une chaîne de 10 kg ne pèse plus que 1 kg après séchage).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS DE CONSERVATION DES PIMENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNettoyage\u003c\/strong\u003e : Utiliser un chiffon humide pour nettoyer soigneusement chaque piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrait du pédoncule et des graines\u003c\/strong\u003e : Retirer avec soin le pédoncule et les graines de chaque piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Ranger les piments nettoyés dans un sac en papier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque\u003c\/strong\u003e : Pendant les mois d’été, il est conseillé de conserver les piments dans un endroit frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eet sec afin de préserver leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS DE FRITURE DES PIMENTS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlimination de l’humidité\u003c\/strong\u003e : Sécher les piments résiduels de l’humidité en les passant au four à 70 °C pendant 10 à 15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement\u003c\/strong\u003e : Laisser refroidir complètement les piments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriture\u003c\/strong\u003e : Immerger les piments dans de l’huile à environ 150 °C et les retirer au bout de 1 à 2 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement après friture\u003c\/strong\u003e : Laisser refroidir à nouveau les piments après la friture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e : Ajouter du sel selon les goûts avant de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque\u003c\/strong\u003e : Pour obtenir un résultat optimal, veiller à maintenir l’huile à la température indiquée et à ne pas frire les piments trop longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’ESSENCE LUCANE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le pittoresque paysage des ruelles et des quartiers de l’enchanteur centre historique de Senise, au cœur de la terre lucane, se dresse la traditionnelle « chaîne » de piments secs, une icône qui évoque l’authentique essence de l’or rouge lucane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque chaîne, autrefois lourde et juteuse, se réduit à une fraction de son poids initial, tout en \u003cstrong\u003epréservant\u003c\/strong\u003e intacts son \u003cstrong\u003ecaractère\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epolyvalence en cuisine\u003c\/strong\u003e. Frits dans de l’huile d’olive vierge extra et légèrement salés, ils deviennent un ajout parfait pour \u003cstrong\u003eenrichir et décorer chaque plat\u003c\/strong\u003e, ou simplement pour être dégustés comme en-cas, offrant une explosion de saveur et d’authenticité lucane à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit doit être frit dans de l’\u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e et salé pour enrichir et décorer vos plats ou être dégusté comme en-cas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURÉE DE CONSERVATION : 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003e Nous cultivons avec amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le piment crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le piment crusco, « Zafaran crusk » en dialecte lucan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués à chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì ne sélectionne que les meilleures graines issues de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des piments sont effectués à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS EN TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs piments, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être immergés dans de l’huile vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"Serta mini 300 grammes","offer_id":58770320621951,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Serta courte 500 grammes","offer_id":58770320654719,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Serta longue 1000 grammes","offer_id":58770320687487,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 300 g x 6","offer_id":58770320720255,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 6","offer_id":58770320753023,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 1000 g x 6","offer_id":58770320785791,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 300 g x 12","offer_id":58770320818559,"sku":null,"price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 g x 12","offer_id":58770320851327,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 1000 g x 12","offer_id":58770320884095,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Serte-di-peperoni-di-Senise-IGP-1.png?v=1791879452"},{"product_id":"peperoni-cruschi-interi-in-busta-di-alluminio","title":"Poivrons Cruschi Entiers en Sachet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUE SONT-ILS ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003epoivrons de Senise IGP,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edéjà frits\u003c\/strong\u003e avec soin dans de l’\u003cstrong\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e, sont prêts à être dégustés dans toute leur saveur. Ces poivrons, produits avec passion par nous, de \u003cstrong\u003eTenuta Padì\u003c\/strong\u003e, suivent un processus méticuleux, de la terre à l’emballage, garantissant une excellence inégalée à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE SECRET DE LEUR SAVEUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoignés dans les moindres \u003cstrong\u003edétails\u003c\/strong\u003e, nos poivrons conservent intact leur \u003cstrong\u003egoût authentique\u003c\/strong\u003e et leur \u003cstrong\u003ecroquant irrésistible\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience culinaire unique et authentique. Idéaux comme apéritif ou en-cas, ils sont parfaits pour toutes les occasions, ajoutant une touche de \u003cstrong\u003etradition lucane\u003c\/strong\u003e à votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÊTS À ÊTRE DÉGOÛTÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre dévouement à la qualité se reflète à chaque étape du processus de production, garantissant que chaque poivron conserve son \u003cstrong\u003egoût distinctif\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003econsistance parfaite\u003c\/strong\u003e. Sans aucune préparation nécessaire, ils sont \u003cstrong\u003eprêts\u003c\/strong\u003e à être \u003cstrong\u003edégustés immédiatement\u003c\/strong\u003e, rendant facile l’arrivée de l’authenticité italienne sur votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez les poivrons de Senise IGP de Tenuta Padì pour transformer chaque plat en une expérience culinaire inoubliable, enrichissant vos moments conviviaux du goût incomparable de la tradition italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cstrong\u003e Nous cultivons avec Amour\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/strong\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté, le poivron crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/strong\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, en dialecte lucane « Zafaran crusk ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/strong\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués dans chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines uniquement à partir de plantes nées dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOUS TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CRUNCH\u003c\/strong\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être plongés dans l’huile vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"80 g","offer_id":58770323079551,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":58770323112319,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 80 g x 6","offer_id":58770323145087,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 g x 6","offer_id":58770323177855,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 80 g x 12","offer_id":58770323210623,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 150 g x 12","offer_id":58770323243391,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/CRUSCHI_BUSTA-ALLUMINIO.png?v=1791879493"},{"product_id":"peperoni-cruschi-formato-chips-in-busta-di-alluminio","title":"Chips de poivrons cruschi en sachet","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOS FRITES PRÉFÉRÉES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poivrons de Senise IGP, déjà frits par nos soins avec savoir-faire dans de l’huile d’olive vierge extra, sont prêts à ravir les palais les plus exigeants. Parfaits comme apéritif ou en-cas, ces poivrons constituent une véritable gourmandise culinaire, capable de satisfaire toutes les envies de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN CROQUANT IRRÉSISTIBLE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeur croquant incomparable et leur saveur riche et enveloppante en font l’accompagnement idéal pour toutes les occasions conviviales. Grâce à leur polyvalence, ils peuvent être dégustés seuls ou associés à une grande variété de plats, enrichissant chaque mets de leur goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmballés avec soin et prêts à être dégustés sans aucune préparation, les poivrons de Senise IGP sont l’emblème de l’authenticité italienne, apportant à votre table toute la chaleur et la tradition de la cuisine de Senise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDURÉE DE CONSERVATION : 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003e Nous cultivons avec amour \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCAN\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucan, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le poivron crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, « Zafaran crusk » en dialecte lucan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes directement impliqués à chaque étape du processus, de la culture à la transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines issues uniquement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plantation des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement en serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CROQUANT\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être plongés dans notre huile d’olive vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"30 g","offer_id":58770324488575,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":58770324521343,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 30 g x 6","offer_id":58770324554111,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 60 gr x 6","offer_id":58770324586879,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 30 g x 12","offer_id":58770324619647,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 60 gr x 12","offer_id":58770324652415,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/CHIPS.jpg?v=1791879506"},{"product_id":"peperoni-cruschi-chips-in-vetro-gia-fritti","title":"Chips de poivrons cruschi en verre","description":"\u003cp\u003eLes poivrons de Senise IGP sont frits dans de l’huile d’olive vierge extra et prêts à être dégustés.\u003cbr\u003eParfaits en apéritif ou en en-cas, et encore plus sublimes pour accompagner les risottos, les soupes, les premiers plats et les plats principaux, qu’ils soient à base de viande ou de poisson.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e🇮🇹 𝐀𝐮𝐭𝐡𝐞𝐧𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐭 𝐢𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧 : Les poivrons de Senise IGP, frits dans de l’huile d’olive vierge extra, offrent une saveur authentique et naturelle qui représente au mieux la tradition culinaire italienne. Parfaits en apéritif ou en en-cas, ils sont une gourmandise croustillante et savoureuse, idéale pour ceux qui souhaitent savourer la véritable essence des saveurs méditerranéennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e🧑‍🍳 𝐕𝐞𝐫𝐬𝐚𝐭𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 : Idéals pour accompagner les risottos, les soupes, les premiers plats et les plats principaux, qu’ils soient à base de viande ou de poisson, ces poivrons ajoutent une dimension unique et raffinée à chaque préparation. Leur texture croustillante et leur saveur intense en font un ingrédient polyvalent, capable de transformer même les recettes les plus simples en plats gastronomiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e⭐ 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 : Chaque poivron est soigneusement sélectionné et travaillé selon des méthodes artisanales, garantissant un produit d’une qualité exceptionnelle qui satisfera même les palais les plus exigeants. La préparation artisanale préserve toutes les caractéristiques organoleptiques, offrant une saveur inimitable et un croustillant parfait, fruit d’un processus maîtrisé dans les moindres détails.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e🌿 𝐑𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 : Les poivrons de Senise IGP sont le fruit d’une longue tradition lucane, transmise de génération en génération, qui leur confère une valeur culturelle et gastronomique inestimable. Leur douceur naturelle et l’absence d’acidité sont des caractéristiques distinctives qui les rendent uniques en leur genre, faisant de chaque bouchée un voyage au cœur de Senise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e👅 𝐏𝐫𝐞̀𝐭𝐬 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫 : Conditionnés et prêts à l’emploi, nos poivrons cruschi sont l’ingrédient parfait pour ajouter une touche d’authenticité italienne à vos plats, sans aucune préparation. Idéals pour enrichir chaque recette de leur croustillant et de leur saveur distinctive, ces poivrons sont prêts à être dégustés à tout moment, pour faire facilement et rapidement voyager la tradition culinaire lucane jusqu’à votre table.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eLes poivrons de Senise IGP, frits dans de l’huile d’olive vierge extra, sont prêts à être dégustés dans toute leur saveur et leur croustillant. Parfaits en apéritif ou en en-cas, ces poivrons croustillants et savoureux sont encore plus sublimes lorsqu’ils accompagnent une grande variété de plats. Idéals pour sublimer la saveur des risottos, des soupes, des premiers plats et des plats principaux, qu’ils soient à base de viande ou de poisson, ils ajoutent une note croustillante et une saveur unique qui enrichiront chaque préparation. Grâce à leur polyvalence et à la qualité garantie par l’appellation IGP, les poivrons de Senise sont l’ingrédient idéal pour ceux qui souhaitent apporter à leur table une touche d’authenticité et de tradition lucane. Chaque poivron est soigneusement sélectionné et travaillé selon des méthodes artisanales, préservant toutes les caractéristiques organoleptiques qui le rendent si spécial. Leur préparation, fruit d’une longue tradition, permet de conserver intacte leur douceur naturelle et l’absence d’acidité, caractéristiques distinctives du poivron de Senise. Choisissez les poivrons de Senise IGP pour transformer chacun de vos plats en une expérience gastronomique inoubliable. Chaque bouchée vous emmène dans un voyage au cœur de la Basilicate, avec des saveurs authentiques et un croustillant incomparable. Parfaits pour les chefs et les passionnés de cuisine, ces poivrons apporteront une touche d’excellence italienne à vos créations culinaires, sublimant chaque plat par leur présence distinctive et leur saveur inimitable. TENUTA PADÌ : Nous cultivons avec amour un amour rouge lucane ❤ Tenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté, le poivron crusco. Le roi de notre cuisine 👑🌶 Douceur, croustillant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent le poivron crusco unique, en dialecte lucane « Zafaran crusk ». Qualité sans compromis 🌟 Chaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement. Tenuta Padì ne sélectionne que les meilleures semences issues de plants nés dans la zone IGP. Le repiquage des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main. Le séchage s’effectue naturellement en serre, sans l’aide de moyens mécaniques. Vous en tomberez amoureux dès le premier croquant 😍 Seuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être immergés dans de l’huile d’olive vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"20 g","offer_id":58770324816255,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 g","offer_id":58770324849023,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120 g","offer_id":58770324881791,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":58770324914559,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 20 g x 6","offer_id":58770324947327,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 40 g x 6","offer_id":58770324980095,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 120 g x 6","offer_id":58770325012863,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 6","offer_id":58770325045631,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 20 g x 12","offer_id":58770325078399,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 40 g x 12","offer_id":58770325111167,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 120 g x 12","offer_id":58770325143935,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 200 g x 12","offer_id":58770325176703,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/001-1-1.png?v=1791879520"},{"product_id":"box-starter-pack-tenuta-padi","title":"Box Starter Pack Gourmet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffret Starter Pack Gourmet : Un Voyage au Cœur des Saveurs de la Lucanie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCoffret de Tenuta Padì\u003c\/strong\u003e est une expérience unique qui renferme l’essence authentique de la tradition culinaire lucanienne, avec pour protagoniste absolu le \u003cstrong\u003ePiment Crusco de Senise IGP\u003c\/strong\u003e. Parfait pour \u003cstrong\u003edécouvrir\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eoffrir\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003esaveurs incomparables\u003c\/strong\u003e de notre terre, il contient une sélection soignée de produits artisanaux qui mettent au mieux en valeur ce trésor gastronomique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’intérieur, vous trouverez :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 g de Poudre de Piment Crusco de Senise IGP Zafaran Pisat’\u003c\/strong\u003e : épice moulue idéale pour enrichir chaque plat du goût intense du piment crusco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e90 g de Piments Cruschi de Senise IGP entiers en verre\u003c\/strong\u003e : déjà frits dans de l’huile d’olive vierge extra, prêts à être dégustés comme en-cas ou en accompagnement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2 paquets de Strascinati au Piment Crusco de Senise IGP\u003c\/strong\u003e : pâtes typiques de Lucanie, réalisées avec de la semoule de blé dur italien, de la farine de semences et de la poudre de piment crusco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e100 g de Piments Cruschi Secs de Senise IGP\u003c\/strong\u003e : séchés et prêts à frire, pour recréer la tradition chez vous\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e3 paquets de 150 g de Taralli au Piment Crusco de Senise IGP faits à la main avec \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003ede la semoule de blé dur Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e : parfaits pour ajouter une touche croustillante à vos plats\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e40 g de Piments Cruschi en format chips en verre\u003c\/strong\u003e : prêts à déguster, frits dans de l’huile d’olive vierge extra, pour un en-cas croustillant et irrésistible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e30 g de Piments Cruschi de Senise IGP en format chips en sachet aluminium\u003c\/strong\u003e : déjà frits dans de l’huile d’olive vierge extra, faciles à emporter partout pour une pause gourmande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eCe coffret est parfait pour ceux qui souhaitent s’immerger dans les saveurs traditionnelles lucaniennes ou offrir un cadeau exclusif et authentique, en célébrant la qualité certifiée du \u003cstrong\u003ePiment Crusco de Senise IGP\u003c\/strong\u003e sous toutes ses formes. Découvrez le plaisir de savourer la Lucanie à chaque bouchée !\n\u003cp\u003eDURÉE DE CONSERVATION : 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ : \u003cb\u003e Nous cultivons avec amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCAN\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucan, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le Piment Crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, de couleur rouge pourpre et à la pulpe très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent le piment crusco unique, « Zafaran crusk » en dialecte lucan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous concerne directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures semences issues uniquement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des fruits se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement en serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS EN TOMBEREZ AMOUX AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs fruits, débarrassés de leurs graines, sont sélectionnés pour être immergés dans de l’huile vierge extra 100 % bio, lucanienne et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"Box Pack de démarrage","offer_id":58770332287359,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie Starter Pack x 6","offer_id":58770332320127,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie Starter Pack x 12","offer_id":58770332352895,"sku":null,"price":678.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/box_starter_pack_tenuta_pad.jpg?v=1793267773"},{"product_id":"tenuta-padi-scaglie-di-peperone-crusco-di-senise-igp-spezia-a-scaglie","title":"Flocons de Piment Crusco de Senise IGP","description":"\u003ch1\u003ePoivrons Cruschi de Senise IGP en copeaux - Sachet de 100 grammes\u003c\/h1\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition et goût authentique\u003c\/strong\u003e\n\u003ch2\u003eDescription du produit\u003c\/h2\u003e\nRécoltés au moment idéal de leur maturité, les \u003cstrong\u003ePoivrons Cruschi de Senise IGP\u003c\/strong\u003e sont séchés selon un\nprocédé naturel et lent qui respecte les anciennes traditions lucaniennes. La transformation par\n\u003cstrong\u003emouture sur pierre\u003c\/strong\u003e\npréserve leurs précieuses propriétés organoleptiques, garantissant un produit d'une très haute qualité.\n\u003cp\u003eLe format en \u003cstrong\u003ecopeaux\u003c\/strong\u003e offre une expérience gustative extraordinaire, en sublimant à la fois le goût authentique\u003cbr\u003eet la texture unique du Poivron Crusco de Senise IGP. Parfait pour agrémenter facilement les salades, les plats de pâtes et les accompagnements,\u003cbr\u003een leur apportant une touche de saveur intense et caractéristique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Poivrons Cruschi de Senise IGP séchés et moulus sur pierre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation idéale :\u003c\/strong\u003e Assaisonnement polyvalent pour les soupes, les plats de pâtes et les accompagnements.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, le produit conserve sa qualité jusqu'à un an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir les Poivrons Cruschi de Senise IGP ?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003eLa transformation traditionnelle, avec un moulin à grains plus large lors de la mouture, confère aux copeaux une\u003cbr\u003etexture parfaite pour sublimer chaque recette. Découvrez l'excellence lucanienne authentique directement dans votre assiette !\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"100 g","offer_id":58770332549503,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 6","offer_id":58770332582271,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 12","offer_id":58770332615039,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/017-Scaglie100_11zon.png?v=1791879654"},{"product_id":"box-aperitivo-peperone-crusco-taralli-funghi","title":"Coffret Apéritif Crusco Gourmet","description":"\u003ch2\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBox Apéritif Crusco Gourmet Lucano\u003c\/strong\u003e : un voyage au cœur des saveurs authentiques de la Lucanie\u003c\/h2\u003e\nUne expérience unique signée \u003cstrong\u003eTenuta Padì\u003c\/strong\u003e, pensée pour ceux qui aiment les saveurs authentiques du sud de l’Italie et souhaitent s’offrir – ou offrir – un apéritif gourmet vraiment exceptionnel.\n\u003cp\u003eLe grand protagoniste ? \u003cstrong\u003eLe Piment Crusco de Senise IGP\u003c\/strong\u003e, l’or rouge de Lucanie sous toutes ses formes : croustillant, intense et savoureux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eContenu de la box :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e5 paquets de Taralli au Piment Crusco (150 g chacun)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFriables et artisanaux, réalisés à partir de farine de blé et de poudre de piment crusco. Parfaits seuls ou accompagnés de fromages et de charcuteries.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1 pot de Champignons Cardoncelli de Lucanie (200 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCultivés et préparés en Basilicate, conservés dans de l’huile d’olive vierge extra : parfaits sur des bruschettas ou comme entrée rustique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1 Condicrusco à tartiner (110 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne crème à base de piment crusco : à tartiner sur du pain chaud ou à utiliser pour apporter une touche en plus à chaque apéritif.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1 paquet de Chips de Piment Crusco (30 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrêtes à déguster, croustillantes et légères, frites dans de l’huile d’olive vierge extra : un snack lucanien unique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1 pot de 90 g de Piments Cruschi déjà frits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiments cruschi de Senise IGP, prêts à l’emploi. Croustillants et authentiques, à déguster nature ou accompagnés de charcuteries et de fromages.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUne occasion à ne pas manquer :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeur réelle : \u003cdel\u003e53,40 €\u003c\/del\u003e – Prix spécial : 49,90 €\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLivraison gratuite\u003c\/strong\u003e dans toute l’Italie !\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDURÉE DE CONSERVATION DES PRODUITS : 12 MOIS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Padì : nous cultivons avec amour ❤️\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nAvec la \u003cstrong\u003eBox Apéritif Crusco Gourmet Lucano\u003c\/strong\u003e, vous faites entrer chez vous l’excellence lucanienne et un circuit de production contrôlé à chaque étape :\n\u003cul\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSemences sélectionnées\u003c\/strong\u003e issues de plants cultivés exclusivement dans la zone IGP de Senise\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCulture et récolte manuelles\u003c\/strong\u003e, dans le respect total de la tradition\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSéchage naturel\u003c\/strong\u003e en serre, sans utilisation de machines\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFriture dans de l’huile d’olive vierge BIO\u003c\/strong\u003e lucanienne, 100 % de notre propre production\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eLe résultat ?\u003c\/strong\u003e Un produit croustillant, doux et léger, à la couleur rouge pourpre et au goût irrésistible.\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVous en tomberez amoureux dès la première bouchée croustillante 😍\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\nDécouvrez pourquoi le \u003cstrong\u003ePiment Crusco\u003c\/strong\u003e est considéré comme le roi de la cuisine lucanienne. Dans cette box, chaque saveur raconte une histoire d’amour, de terroir et de tradition.","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58770334482815,"sku":"BOX-APERITIVO","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/box_aperitivo_crusco_gourmet.jpg?v=1793267649"},{"product_id":"peperoni-di-senise-igp-essiccati-e-puliti-pronti-da-friggere-senza-torsolo-e-semi","title":"Poivrons de Senise IGP Séchés et Nettoyés","description":"\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL’ANCIENNE TRADITION DU « RIEN NE SE JETE »\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUn emballage pratique de \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"26\"\u003epoivrons de Senise IGP\u003c\/b\u003e, séchés selon l’ancienne tradition des « serte », est prêt à être frit et utilisé en cuisine. Ces poivrons, cultivés avec soin dans les terres fertiles de Senise, en Basilicate, et \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"238\"\u003edéjà soigneusement débarrassés de leur pédoncule et de leurs graines\u003c\/b\u003e, sont parfaits pour sublimer vos recettes, qu’elles soient traditionnelles lucanes ou plus créatives et innovantes. Grâce au nettoyage manuel, vous aurez entre les mains un produit pur, \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"467\"\u003e100 % comestible et zéro déchet\u003c\/b\u003e, prêt à cuisiner sans aucun effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eINSTRUCTIONS POUR LA FRITURE DES POIVRONS\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉlimination de l’humidité :\u003c\/b\u003e Séchez les poivrons résiduels de l’humidité en les passant au four à 70 °C pendant 10 à 15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRefroidissement :\u003c\/b\u003e Laissez refroidir complètement les poivrons avant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFriture :\u003c\/b\u003e Plongez les poivrons dans de l’huile à environ 150 °C et \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003eretirez-les après seulement 1 à 2 secondes\u003c\/b\u003e. Vous verrez la peau se gonfler et s’illuminer d’un rouge vif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRefroidissement après friture :\u003c\/b\u003e Laissez à nouveau refroidir les poivrons sur du papier absorbant après la friture : c’est à cette étape qu’ils acquerront leur \u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"152\"\u003elégendaire consistance croustillante (« crusca »)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAssaisonnement :\u003c\/b\u003e Ajoutez du sel à votre convenance avant de consommer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRemarque : Pour obtenir un résultat optimal, assurez-vous de maintenir l’huile à la température indiquée et de ne pas frire les poivrons trop longtemps afin d’éviter qu’ils ne brunissent et ne deviennent amers.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTELS QUE NOUS LES PRÉPARONS !\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe produit doit être frit dans de \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"25\"\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/b\u003e, une étape essentielle pour libérer tout son arôme et obtenir une \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"129\"\u003econsistance croustillante et irrésistible\u003c\/b\u003e, exactement comme nous les préparons. Une fois frits, les poivrons de Senise IGP peuvent être légèrement salés, devenant ainsi un \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"302\"\u003eassaisonnement polyvalent\u003c\/b\u003e et \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"325\"\u003edélicieux\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_90cb6a5283559f4e-20\" data-path-to-node=\"10\"\u003eParfaits p\u003cspan class=\"citation-15\"\u003eour enrichir et décorer une vaste gamme de plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes et les risottos, ils ajoutent une touche d’authenticité et une saveur intense à chaque préparation. De plus, ils sont \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"201\"\u003e\u003cspan class=\"citation-15\"\u003eexcellents comme en-cas\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-15 citation-end-15\"\u003e, offrant une expérience\u003c\/span\u003egustative unique et authentique, directement liée aux \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"299\"\u003eracines culinaires lucanes\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRÉINVENTEZ VOS PLATS\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDécouvrez la praticité et la qualité des poivrons de Senise IGP signés \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"70\"\u003eTenuta Padì\u003c\/b\u003e, un produit qui porte en lui la saveur de la tradition et l’excellence de la \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"160\"\u003ecuisine italienne\u003c\/b\u003e. Idéaux pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs ou redécouvrir celles d’autrefois, sans perdre de temps à nettoyer le pédoncule et les graines, ces poivrons sont un élément essentiel de toute \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"370\"\u003ecuisine raffinée\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\nDÉLAI DE CONSERVATION 12 MOIS\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ :\u003cb\u003e Nous cultivons avec Amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l’or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l’excellence IGP de Senise : sa majesté le poivron crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croustillant, couleur rouge pourpre et chair très fine. Voilà les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, en dialecte lucane « Zafaran crusk ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines issues uniquement de plants nés dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe repiquage des jeunes plants et la récolte des poivrons se font à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage s’effectue naturellement sous serre, sans l’aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS ALLEZ EN TOMBER AMOUX AU PREMIER CRAQUANT\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeuls les meilleurs poivrons, débarrassés de toutes leurs graines, sont sélectionnés pour être plongés dans de l’huile d’olive vierge extra 100 % bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l’amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58770341003647,"sku":null,"price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58770341036415,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":58770341069183,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Photoroom_20260713_220333.jpg?v=1791879878"}],"url":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/collections\/peperoni-di-senise-igp.oembed","provider":"Tenuta Padì","version":"1.0","type":"link"}