{"product_id":"peperoni-secchi-di-senise-igp","title":"Poivrons Cruschi Secs à Frire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'ANCIENNE TRADITION DES SERTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn emballage pratique de poivrons de Senise IGP, séchés selon l'ancienne tradition des « serte », est prêt à être frit et utilisé en cuisine. Ces poivrons, cultivés avec soin par nos soins dans les terres fertiles de Senise, en Basilicate, sont idéaux pour sublimer vos recettes, qu'elles soient traditionnelles lucanes ou plus créatives et innovantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINSTRUCTIONS POUR LA FRITURE DES BAIGUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlimination de l'humidité\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSécher les baigues résiduelles d'humidité en les passant au four à 70°C pendant 10-15 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement\u003c\/strong\u003e: Laisser refroidir complètement les baigues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriture\u003c\/strong\u003e: Immerger les baigues dans l'huile à environ 150°C et les retirer après 1-2 secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefroidissement post-friture\u003c\/strong\u003e: Laisser refroidir à nouveau les baigues après la friture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaisonnement\u003c\/strong\u003e: Ajouter du sel à volonté avant de consommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque\u003c\/strong\u003e: Pour obtenir un résultat optimal, assurez-vous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ede maintenir l'huile à la température indiquée et de ne pas frire les baigues trop longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOUT COMME NOUS LE FAISONS !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe produit doit être frit dans de l'\u003cstrong\u003ehuile d'olive vierge extra\u003c\/strong\u003e, une étape fondamentale pour libérer tout son arôme et obtenir une consistance croquante et irrésistible, \u003cstrong\u003etout comme nous le faisons\u003c\/strong\u003e. Une fois frits, les poivrons de Senise IGP peuvent être légèrement salés, se transformant ainsi en un \u003cstrong\u003eassaisonnement polyvalent\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003edélicieux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaits pour enrichir et décorer une vaste gamme de plats, des entrées aux plats principaux, en passant par les soupes et les risottos, ils ajoutent une touche d'authenticité et une saveur intense à chaque préparation. De plus, ils sont excellents comme en-cas, offrant une \u003cstrong\u003e'expérience gustative unique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eauthentique\u003c\/strong\u003e, directement liée aux \u003cstrong\u003eracines culinaires lucanes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRÉINVENTEZ VOS PLATS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la praticité et la qualité des poivrons de Senise IGP, un produit qui porte en lui la saveur de la tradition et l'excellence de la \u003cstrong\u003ecuisine italienne\u003c\/strong\u003e. Idéaux pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs ou redécouvrir celles d'autrefois, ces poivrons sont un élément essentiel de toute \u003cstrong\u003ecuisine raffinée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEXPIRATION 12 MOIS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTENUTA PADÌ :\u003cb\u003e Nous cultivons avec Amour\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUN AMOUR ROUGE LUCANE\u003c\/b\u003e ❤\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì, gardienne de l'or rouge lucane, célèbre sous toutes ses formes l'excellence IGP de Senise : sa majesté le Poivron Crusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLE ROI DE NOTRE CUISINE\u003c\/b\u003e 👑🌶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDouceur, croquant, de couleur rouge pourpre et avec une pulpe très fine. Ce sont les caractéristiques qui rendent unique le poivron crusco, en dialecte lucane « Zafaran crusk ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQUALITÉ SANS COMPROMIS\u003c\/b\u003e 🌟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Padì sélectionne les meilleures graines uniquement à partir de plantes nées dans la zone IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de repiquage des jeunes plants et de récolte des baigues se fait à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe séchage se fait naturellement en serre sans l'aide de moyens mécaniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVOUS TOMBEREZZ AMOUR AU PREMIER CRUNCH\u003c\/b\u003e 😍\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeules les meilleures baigues, nettoyées de toute graine, sont sélectionnées pour être immergées dans l'huile vierge extra 100% Bio, lucane et de notre propre production. \u2028Rien que de l'amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Padì","offers":[{"title":"50 g","offer_id":58770316820863,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58770316853631,"sku":"PC-BUSTA-100","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58770316886399,"sku":"PC-BUSTA-500","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 6","offer_id":58770316919167,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 6","offer_id":58770316951935,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 100 g x 12","offer_id":58770316984703,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Box Économie 500 gr x 12","offer_id":58770317017471,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/6548\/3647\/files\/Peperoni-secchi-di-Senise-IGP-confezione-1.png?v=1791879287","url":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/products\/peperoni-secchi-di-senise-igp","provider":"Tenuta Padì","version":"1.0","type":"link"}