{"id":144,"date":"2020-10-30T04:07:50","date_gmt":"2020-10-30T03:07:50","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutapadi.it\/?post_type=product&p=144"},"modified":"2025-12-03T13:37:10","modified_gmt":"2025-12-03T12:37:10","slug":"poivre-en-poudre-de-senise-igp","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/produit\/poivre-en-poudre-de-senise-igp\/","title":{"rendered":"Tenuta Pad\u00ec Crusco di Senise IGP piment en poudre | Zafaran Pisat' | \u00c9pices moulues"},"content":{"rendered":"

L'HISTOIRE<\/strong><\/p>\n

\u00c9pices pour grain tr\u00e8s fin<\/strong> est obtenue \u00e0 partir de la broyage de pierres<\/strong> des poivrons s\u00e9ch\u00e9s, pr\u00e9alablement trait\u00e9s au four pour \u00e9liminer toute humidit\u00e9 r\u00e9siduelle. Cette processus artisanal<\/strong> garantit une poudre de poivre de la plus haute qualit\u00e9<\/strong>pr\u00eat \u00e0 enrichir chaque plat de son saveur intense<\/strong> et unique.<\/p>\n

UTILISATIONS SAVOUREUSES<\/strong><\/p>\n

Polyvalent<\/strong> e d\u00e9licieux<\/strong> en toutes saisons, cette \u00e9pice est id\u00e9ale pour exalter<\/strong> vos cr\u00e9ations culinaires, en y ajoutant une note d'authenticit\u00e9 et d'originalit\u00e9. La tradition lucanienne<\/strong>. Parfait<\/strong> pour assaisonner les entr\u00e9es et les plats, les soupes, les risottos et autres, le poivre en poudre crusco convient parfaitement \u00e0 un large \u00e9ventail de pr\u00e9parations.<\/p>\n

Exp\u00e9rience<\/strong> son unicit\u00e9<\/strong> m\u00eame dans la pr\u00e9paration de desserts surprenants, comme la glace au poivre broy\u00e9, pour une exp\u00e9rience gastronomique innovante et raffin\u00e9e. Laissez-vous inspirer par sa polyvalence et apportez une touche d'originalit\u00e9 \u00e0 votre cuisine. L'excellence italienne<\/strong> dans votre cuisine.<\/p>\n

TENUTA PAD\u00cc :<\/span> Cultiver avec amour<\/b><\/p>\n

UN AMOUR ROUGE LUCANIEN<\/b> \u2764<\/span><\/p>\n

La Tenuta Pad\u00ec, gardienne de l'or rouge de Lucanie, c\u00e9l\u00e8bre sous toutes ses formes l'excellence de l'IGP Senise : Sa Majest\u00e9 le Peperone Crusco.<\/span><\/p>\n

LE ROI DE NOTRE CUISINE<\/b> \ud83d\udc51\ud83c\udf36<\/span><\/p>\n

Doux, croquant, de couleur rouge pourpre et \u00e0 la chair tr\u00e8s fine. Ce sont ces caract\u00e9ristiques qui rendent le poivron crusco, en dialecte lucanien \"Zafaran crusk\", unique.<\/span><\/p>\n

LA QUALIT\u00c9 SANS COMPROMIS<\/b> \ud83c\udf1f<\/span><\/p>\n

Chaque \u00e9tape du processus, de la culture \u00e0 la transformation, nous concerne directement.<\/span><\/p>\n

La Tenuta Pad\u00ec s\u00e9lectionne les meilleures semences uniquement \u00e0 partir de plantes n\u00e9es dans la zone IGP.<\/span><\/p>\n

Le repiquage des plants et la r\u00e9colte des baies se font \u00e0 la main.<\/span><\/p>\n

Le s\u00e9chage se fait naturellement dans une serre sans l'aide de moyens m\u00e9caniques.<\/span><\/p>\n

VOUS TOMBEREZ AMOUREUX D\u00c8S LE PREMIER COUP DE PINCEAU<\/b> \ud83d\ude0d<\/span><\/p>\n

Seules les meilleures baies, d\u00e9barrass\u00e9es de toutes leurs graines, sont s\u00e9lectionn\u00e9es pour \u00eatre tremp\u00e9es dans notre propre huile d'olive extra vierge 100% Bio de Lucanie. Seulement de l'amour, du soin et des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, sans compromis.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'\u00e9pice \u00e0 grain tr\u00e8s fin est obtenue par broyage \u00e0 la pierre de poivrons s\u00e9ch\u00e9s, apr\u00e8s traitement dans un four pour \u00e9liminer l'humidit\u00e9 r\u00e9siduelle.<\/span>.
Un condiment pour toutes les saisons et toutes les cr\u00e9ations sur la table.
Essayez-le \u00e9galement dans la pr\u00e9paration de la glace au poivre de croisi\u00e8re !<\/p>","protected":false},"featured_media":135,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[31,41,39],"product_tag":[34],"class_list":{"0":"post-144","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-peperoni-di-senise-igp","7":"product_cat-le-selezioni-gourmet","8":"product_cat-fantasiosi","9":"product_tag-igp","11":"first","12":"instock","13":"sale","14":"featured","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable","19":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=144"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=144"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutapadi.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}