Il Peperone
Crusco

Il protagonista della cucina lucana nella sua forma più autentica: croccante, leggero e dal gusto dolce. Perfetto da gustare da solo, come snack, o da sbriciolare sui tuoi piatti preferiti.

Coltivati nei nostri campi, raccolti a mano a piena maturazione ed essiccati lentamente al sole, come vuole la tradizione. La materia prima da cui nasce tutto, per portare in cucina il sapore autentico della Basilicata.

Le nostre specialità più ricercate, pensate per chi ama sperimentare in cucina. Piccole produzioni artigianali che esaltano il Peperone di Senise IGP con abbinamenti raffinati.

Il sapore dell’estate lucana custodito in vasetto. Conserve preparate artigianalmente con ingredienti selezionati, pronte per arricchire antipasti, bruschette e secondi piatti.

Un regalo che racconta un territorio. Le nostre box riuniscono le specialità di Tenuta Padì per portare il gusto autentico della Basilicata a chi ami: un pensiero originale, buono e genuino.

Il crusco come non l’hai mai assaggiato. Abbinamenti creativi e sorprendenti che reinterpretano la tradizione con un pizzico di fantasia.