Starter-Box Gourmet-Peperone Crusco di Senise g.g.A. | Spezialitäten aus dem Apennin mit Peperoni Cruschi, Pasta, Safranpulver und Taralli

Gourmet-Starterpaket: Eine Reise zu den Aromen der Lucania

Das Paket von Tenuta Padì ist ein einzigartiges Erlebnis, das die authentische Essenz der kulinarischen Tradition der Lucania in sich vereint, mit dem Peperone Crusco di Senise g.g.A. als absoluter Hauptdarsteller. Es ist perfekt für alle, die die unverwechselbaren Aromen unserer Heimat entdecken oder verschenken möchten, und enthält eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an handwerklichen Produkten, die diesen gastronomischen Schatz optimal zur Geltung bringen.

Im Inneren findest du:

• 100 g Peperone Crusco di Senise g.g.A.-Pulver von Zafaran Pisat’: gemahlene Gewürze, ideal, um jedes Gericht mit dem intensiven Geschmack der Peperone Crusco zu verfeinern


• 90 g ganze Peperone Cruschi di Senise g.g.A. im Glas: bereits in nativem Olivenöl extra frittiert, bereit zum Genießen als Snack oder Beilage


• 2 Packungen Strascinati mit Peperone Crusco di Senise g.g.A.: typische Pasta aus der Lucania, hergestellt aus italienischem Hartweizen-Grieß, Samen und Peperone-Crusco-Pulver


• 100 g getrocknete Peperone Cruschi di Senise g.g.A.: getrocknet und bereit zum Frittieren, um die Tradition bei dir zu Hause zu genießen


• 3 Packungen à 150 g handgefertigte Taralli mit Peperone Crusco di Senise g.g.A. aus Senatore-Cappelli-Hartweizengrieß: perfekt, um deinen Gerichten eine knusprige Note zu verleihen


• 40 g Peperone Cruschi in Chip-Form im Glas: bereit zum Genießen, in nativem Olivenöl extra frittiert, für einen knusprigen und unwiderstehlichen Snack


• 30 g Peperone Cruschi di Senise g.g.A. in Chip-Form in Aluminiumfolie: bereits in nativem Olivenöl extra frittiert, praktisch für unterwegs und eine genussvolle Pause

HALTBARKEIT: 12 MONATE

TENUTA PADÌ: Wir bauen mit Liebe an

EINE ROTE LIEBE AUS DER LUCANIA ❤

Tenuta Padì, Hüter des roten Goldes der Lucania, feiert die g.g.A.-Exzellenz von Senise in all ihren vielfältigen Formen: ihre Majestät, die Peperone Crusco.

DER KÖNIG UNSERER KÜCHE 👑🌶

Süße, Knusprigkeit, purpurrote Farbe und sehr dünne Schale. Das sind die Eigenschaften, die die Peperone Crusco einzigartig machen, im Dialekt der Lucania „Zafaran crusk“.

QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE 🌟

Wir sind bei jedem einzelnen Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, direkt beteiligt.

Tenuta Padì wählt nur die besten Samen von Pflanzen aus, die im g.g.A.-Gebiet gezogen wurden.

Das Einpflanzen der Setzlinge und die Ernte der Früchte erfolgen von Hand.

Die Trocknung erfolgt auf natürliche Weise im Gewächshaus, ohne den Einsatz mechanischer Hilfsmittel.

DU WIRST BEIM ERSTEN KNUSPERN VERLIEBT SEIN 😍

Nur die besten Früchte, die von allen Samen befreit wurden, werden ausgewählt, um in 100 % biologisches, aus der Lucania stammendes und von uns produziertes natives Olivenöl getaucht zu werden. 
Nur Liebe, Sorgfalt und Zutaten von höchster Qualität, ohne Kompromisse.