Tenuta Padì CondiCrusco | Creme aus gerösteten Paprika-Chilis aus Senise g.g.A. | Lucanisches Gewürz

DIE LUCANISCHE WÜRZUNG

Die Paprikacreme aus Senise g.g.A. ist ein gastronomischer Genuss, der sich perfekt zum Würzen von Bruschetta oder ersten Gängen eignet und jede Zubereitung mit ihrem kräftigen und köstlichen Geschmack bereichert. Diese Creme wird ausschließlich aus g.g.A.-Paprika aus Senise hergestellt und vereint die ganze Geschmacksfülle der Region Lucania in einer samtigen und unwiderstehlichen Konsistenz.

EIN TRADITIONELLES REZEPT

Die handwerkliche Verarbeitung, die vollständig von Hand und unter sorgfältiger menschlicher Aufsicht erfolgt, stellt sicher, dass jeder Schritt des Prozesses bis ins kleinste Detail gepflegt wird. Diese traditionelle Methode ermöglicht die Herstellung einer aromatischen und köstlichen Konserve wie einst, wobei die organoleptischen Eigenschaften der frischen Paprika vollständig erhalten bleiben.

Jedes Glas Paprikacreme aus Senise g.g.A. ist das Ergebnis einer perfekten Kombination aus der Qualität der Rohstoffe und handwerklicher Meisterschaft und bietet ein ehrliches und authentisches Produkt, das jedes Gericht in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis verwandelt.

HALTBARKEIT 12 MONATE

TENUTA PADÌ: Wir bauen mit Liebe an

EINE ROTE LUCANISCHE LIEBE ❤

Tenuta Padì, Hüter des roten Goldes von Lucania, feiert die g.g.A.-Exzellenz von Senise in all ihren verschiedenen Formen: Seine Majestät, die Crusco-Paprika.

DER KÖNIG UNSERER KÜCHE 👑🌶

Süße, Knusprigkeit, purpurrote Farbe und sehr dünne Schale. Das sind die Eigenschaften, die die Crusco-Paprika einzigartig machen, im lucanischen Dialekt „Zafaran crusk“.

QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE 🌟

Bei jedem einzelnen Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, sind wir direkt beteiligt.

Tenuta Padì wählt die besten Samen ausschließlich von Pflanzen aus, die im g.g.A.-Gebiet gewachsen sind.

Das Auspflanzen der Setzlinge und die Ernte der Früchte erfolgen von Hand.

Die Trocknung erfolgt auf natürliche Weise im Gewächshaus ohne den Einsatz mechanischer Hilfsmittel.

DU WIRST DICH BEIM ERSTEN KNACKEN VERLIEBEN 😍

Nur die besten Früchte, von allen Kernen befreit, werden ausgewählt, um in 100 % biologisches, lucanisches und von uns selbst produziertes natives Olivenöl extra getaucht zu werden. 
Nur Liebe, Sorgfalt und hochwertige Zutaten, ohne Kompromisse.