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ENTDECKEN SIE UNSERE CRUSCO-PASTA
Unser Nudeln mit Crusco ist eine echte Delikatesse von Lukanische Tradition, Schritt für Schritt mit Leidenschaft gearbeitet, nur mit hochwertige Zutaten. Hergestellt mit Hartweizengrieß Italienisch ausgewählt und angereichert mit Mehl und Saatgutpulver von Pfeffer der g.g.A. Senis, gibt ein kräftiger Geschmack und eine perfekte Konsistenz, die jedes Gericht verfeinern können.
VERFÜGBARE FORMATE:
- Strascinati mit Crusco
- Fusilli mit Crusco
STEINMAHLUNG VON SAMEN
I Samen der Senise IGP Paprika sind Steinmehl um die Aromen, den Geschmack und die Nährwerteigenschaften zu erhalten. Dieses handwerkliche Verfahren verbessert die intensiver Charakter des Crusco, was den Nudeln einen einzigartiger Geschmack e unwiderstehlich.
TRADITION UND INNOVATION
Jedes Format von Nudeln mit Crusco ist das Ergebnis einer gekonnte Balance zwischen Lukanische Tradition e Innovation zubereitet. Es ist in wenigen Minuten fertig und einfach zuzubereiten und ideal für alle, die ein gutes Essen auf den Tisch bringen wollen. ein authentisches Stück Basilikata.
Abgabetermin: 12 Monate
TENUTA PADÌ: Wachsen mit Liebe
Eine rotlukanische Liebe ❤
Die Tenuta Padì ist Hüterin des’Lukanisches Rotgold, die Peperone Crusco g.g.A., die wir in all ihren Formen mit Liebe und Respekt für unser Land feiern.
DER KÖNIG UNSERER KÜCHE 👑🌶
Violett-rot, knusprig und mit sehr dünnem Fruchtfleisch, die Crusco-Pfeffer - “Zafaran-Brecher”in lukanischem Dialekt - ist das Wahrzeichen unserer gastronomischen Tradition.
KOMPROMISSLOSE QUALITÄT 🌟.
Von vom Anbau bis zur Verarbeitung, wir verfolgen jede Phase selbst. Wir wählen nur Saatgut von im Gebiet der g.g.A. geborene Pflanzen. Die Transplantation und die Sammlung von Hand erfolgen, während die’Trocknen findet auf natürliche Weise im Gewächshaus statt, ohne mechanische Hilfsmittel.
SIE WERDEN SICH AUF DEN ERSTEN BLICK VERLIEBEN 😍.
Nur die besten Beeren, handverlesen e von allen Samen gereinigt, sind eingetaucht in Natives Olivenöl extra 100% Bio unserer eigenen Produktion. Das Ergebnis? A ausgezeichnetes Produkt, kompromisslos, was Sie vom ersten Geschmack an überzeugt.
