DIE GESCHICHTE
Gewürz für sehr feines Korn ergibt sich aus dem Steinschleifen getrocknete Paprikaschoten, die zuvor im Ofen behandelt wurden, um die Restfeuchtigkeit zu entfernen. Diese Handwerksprozess garantiert ein Pfefferpulver von höchste Qualitätbereit, jedes Gericht mit seinen Eigenschaften zu bereichern. intensiver Geschmack und einzigartig.
GESCHMACKIGE ANWENDUNGEN
Vielseitig e lecker in allen Jahreszeiten, dieses Gewürz ist ideal für exaltieren Ihre kulinarischen Kreationen und verleihen ihnen einen Hauch von Authentizität und Lukanische Tradition. Perfekt Zum Würzen von ersten und zweiten Gängen, Suppen, Risottos und vielem mehr eignet sich das Crusco-Pfefferpulver perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungen.
Erleben Sie seine Einzigartigkeit auch bei der Zubereitung überraschender Desserts, wie z. B. Eis mit zerstoßenem Pfeffer, für ein innovatives und raffiniertes gastronomisches Erlebnis. Lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit inspirieren und bringen Sie einen Hauch von Italienische Exzellenz in Ihrer Küche.
TENUTA PADÌ: Mit Liebe kultivieren
EINE ROTE LUKANISCHE LIEBE ❤
Die Tenuta Padì, Hüterin des roten Goldes von Lukanien, zelebriert in all ihren Formen die Exzellenz der g.g.A. von Senise: Seine Majestät der Peperone Crusco.
DER KÖNIG UNSERER KÜCHE 👑🌶
Süß, knackig, von purpurroter Farbe und mit sehr dünnem Fruchtfleisch. Dies sind die Merkmale, die den Crusco-Pfeffer, im lukanischen Dialekt "Zafaran crusk", einzigartig machen.
QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE 🌟
Jeder einzelne Schritt des Prozesses, vom Anbau bis zur Verarbeitung, betrifft uns direkt.
Tenuta Padì wählt nur die besten Samen von Pflanzen aus, die im Gebiet der g.g.A. wachsen.
Die Verpflanzung der Setzlinge und die Ernte der Beeren erfolgen von Hand.
Die Trocknung erfolgt in einem Gewächshaus auf natürliche Weise ohne mechanische Hilfsmittel.
SIE WERDEN SICH AUF DEN ERSTEN BLICK VERLIEBEN 😍
Nur die besten, von allen Kernen befreiten Beeren werden ausgewählt, um in unser eigenes natives Olivenöl extra 100% Bio aus Lucania getaucht zu werden. Nur Liebe, Sorgfalt und höchste Qualität der Zutaten, ohne Kompromisse.
