Piment lucanien dans l'huile d'olive vierge extra

QU'EST-CE QUE C'EST ?

Les Piments de Lucanie, après avoir été récoltés, sont mis pendant quelques jours à sécher,

ensuite ils sont hachés et laissés à reposer sous le sel,

pour ensuite être mis dans des bocaux avec de l'huile d'olive vierge extra.

DURÉE DE CONSERVATION 24 MOIS

TENUTA PADÌ : Nous cultivons avec Amour

UN AMOUR ROUGE DE LUCANIE ❤

Tenuta Padì, gardienne de l'or rouge de Lucanie, célèbre sous toutes ses formes l'excellence IGP de Senise : sa majesté le Piment Crusco.

LE ROI DE NOTRE CUISINE 👑🌶

Douceur, croquant, de couleur rouge pourpre et avec une pulpe très fine. Ce sont les caractéristiques qui rendent unique le piment crusco, en dialecte lucanien « Zafaran crusk ».

QUALITÉ SANS COMPROMIS 🌟

Chaque étape du processus, de la culture à la transformation, nous voit agir directement.

Tenuta Padì sélectionne les meilleures graines uniquement à partir de plantes nées dans la zone IGP.

Le repiquage des jeunes plants et la récolte des piments se font à la main.

Le séchage se fait naturellement en serre sans l'aide de moyens mécaniques.

VOUS TOMBEREZ AMOURS AU PREMIER CRUNCH 😍

Seuls les meilleurs piments, nettoyés de toute graine, sont sélectionnés pour être immergés dans l'huile d'olive vierge extra 100 % Bio, de Lucanie et de notre propre production. 
Seulement de l'amour, du soin et des ingrédients de qualité supérieure, sans compromis.